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De café y banano a dispositivos médicos: cómo cambió lo que Costa Rica vende al mundo

Posted on by Redacción

A fines de los sesenta, el café y el banano sumaban más de la mitad de lo que Costa Rica vendía al mundo. En 2025, los dispositivos médicos fueron casi la mitad de sus exportaciones de bienes.   (48% del total de bienes, según Procomer; 31% si se suman servicios). “El cambio fue enorme, y también dejó al país más expuesto a un solo sector y a un solo comprador.

Con datos de Procomer, el BCCR y la UCR. Actualizado en octubre de 2026.

Café y banano pesaban 58% de las exportaciones a finales de los sesenta; en 2025, los dispositivos médicos fueron cerca de 48% de las exportaciones de bienes. Ilustración sin escala.

En las montañas de Tarrazú, Naranjo o Poás se repite cada cosecha la misma escena: manos curtidas recogen el grano rojo, lo pesan y lo llevan al beneficio. Durante décadas, ese ritual fue el corazón económico del país. Hoy ya no cuenta la historia completa de lo que Costa Rica vende al mundo.

A pocos kilómetros de esos cafetales hay plantas de manufactura donde se fabrican agujas, catéteres y prótesis que viajan a hospitales de decenas de países. Según Procomer, Costa Rica exporta 164 productos de este sector a 88 mercados. No fue un cambio de un día para otro: fue una transformación de medio siglo.

Cuando todo dependía de un grano rojo

Durante buena parte del siglo XX, Costa Rica fue en esencia un país de café y banano. A finales de los sesenta, el café aportaba 33% de las exportaciones y el banano 25%, según la serie histórica del Instituto de Investigaciones en Ciencias Económicas de la UCR. Hacia 1986-1990, entre ambos todavía sumaban 45%.  (Datos de series históricas con metodologías distintas a las actuales; sirven para ver tendencia, no para comparar décimas.)“

Café y banano pasaron de más de la mitad de las exportaciones a menos de una décima parte

Participación en el valor total exportado. Rojo: café. Ámbar: banano.

Fuentes: IICE-UCR (promedios por quinquenio, 1966-1990) y Procomer (2024, solo bienes). Las series usan metodologías distintas; sirven para ver la tendencia, no para comparar décimas.

Esa concentración era una apuesta riesgosa. Una helada en Brasil, una plaga en las plantaciones o una caída de precios en Nueva York podían sacudir la economía entera. Aun así, el café no era solo un producto: era identidad, paisaje, empleo y cultura. El banano no era solo una fruta: era la empresa, el puerto, el tren, el pueblo entero.

El giro silencioso

En los años ochenta el país empezó a cambiar de rumbo. Impulsó las exportaciones no tradicionales, atrajo inversión extranjera y aprovechó el acceso al mercado estadounidense que abrió la Iniciativa de la Cuenca del Caribe. En 1996 se creó Procomer para promover ese esfuerzo, y las zonas francas se volvieron el vehículo para atraer manufactura avanzada.

El resultado se ve en el volumen: las exportaciones de bienes pasaron de unos $870 millones en 1982 a $22.731 millones en 2025, más de 26 veces en dólares corrientes. “(Las series de 1982-1992 provienen de UNCTAD; las de 2024-2025, de Procomer. No incluyen años intermedios.)“

Las exportaciones de bienes se multiplicaron por más de 26 en 43 años

Millones de dólares corrientes

Fuentes: presentación de Roberto Echandi ante la UNCTAD (1982-1992) y Procomer (2024-2025). Son series de distintas fuentes y no incluyen los años intermedios.

El país que aprendió a fabricar precisión

El giro más espectacular llegó con los dispositivos médicos. En 2025 sus exportaciones superaron los $10.800 millones, 25% más que el año anterior, y representaron cerca de 48% de las exportaciones de bienes. (31% si se incluyen servicios, según Procomer). “Un estudio de Procomer ubica a Costa Rica como el décimo exportador mundial de estos productos y el primero por habitante. El sector emplea a más de 58.000 personas.

Dentro de esa categoría, las agujas, catéteres y cánulas son lo más exportado (41,5%), seguidas por otros dispositivos médicos (30,8%) y las prótesis (14,5%).

Un solo sector pesa más que todo el agro junto

Participación en las exportaciones de bienes, 2024. Teal: dispositivos médicos. Ámbar: agrícola. Rojo: café. Azul: industria.

En 2025 el patrón se acentuó: dispositivos médicos 48%, piña 6% y banano 5%. En el primer trimestre de 2026, el sector agrícola representó 17% de las exportaciones de bienes y los dispositivos médicos 45%.

Fuentes: Procomer y Comex (enero de 2025 y enero de 2026); Procomer, informe del primer trimestre de 2026.

El peso de los dispositivos médicos no ha dejado de crecer

Participación del equipo de precisión y médico en las exportaciones de bienes

Fuentes: BID y Procomer (2019), Procomer (2020), Comex (2024) y Procomer (2025, cifra preliminar). No se muestran los años 2021 a 2023.

La otra revolución: los servicios

La transformación no se limitó a los bienes. Costa Rica construyó una plataforma de exportación de servicios: centros de servicios compartidos, tecnologías de la información, servicios empresariales y turismo. En 2025 exportó $12.512 millones en servicios sin contar viajes, un 8% más que en 2024.

Hoy un equipo en San José puede llevar la contabilidad de una empresa en Texas sin que nada cruce una aduana. Entre bienes y servicios, los dispositivos médicos y los servicios empresariales ya suman más de la mitad de todo lo que el país vende afuera.

Dos sectores concentran 56% de las exportaciones totales

Bienes y servicios sin viajes, 2025: $35.243 millones

Fuente: Procomer y BCCR (abril de 2026).

El café también cambió

El café no desapareció, se transformó. En las zonas cafetaleras, productores pequeños apostaron por cafés de especialidad, con trazabilidad, certificaciones y microbeneficios. Costa Rica sigue exportando café, pero ya no como un producto a granel: compite por calidad y origen. Después de varios años de caída, el café volvió a destacar en 2025, según Procomer.

Es la misma tierra y el mismo paisaje. El negocio es otro.

El precio de la concentración

La apertura comercial amplió las oportunidades, pero también la exposición. En 2025, dispositivos médicos y servicios empresariales representaron 56% de las exportaciones; solo las exportaciones de dispositivos médicos equivalen a cerca de 13% del PIB, según El Financiero.

Además, el comprador es casi siempre el mismo. Estados Unidos recibió 47,7% de las exportaciones de bienes entre enero y setiembre de 2025, y alrededor de 64% de las de dispositivos médicos, según datos de Procomer citados por La Nación (Datos más recientes del primer trimestre de 2026 elevan la participación estadounidense a 49,9%.)“.

La mitad de los bienes y dos de cada tres dispositivos van a un solo mercado

Participación de Estados Unidos como destino

Fuentes: Procomer, citado por La Nación (octubre de 2025 y octubre de 2026).

Ese peso importa más hoy. Desde abril de 2025, Costa Rica enfrenta aranceles adicionales de Estados Unidos. En setiembre de 2025 el Departamento de Comercio abrió una investigación bajo la Sección 232 sobre las importaciones de dispositivos médicos, y la OCDE advirtió que podría derivar en nuevos aranceles. Según La Nación, desde julio de 2026 las exportaciones costarricenses a ese mercado pagan un gravamen de 12,5%. Según El Financiero, en 2025 México, el principal competidor del sector, seguía exento bajo el T-MEC para los productos cubiertos.

Lo que sigue pendiente

Más allá de los aranceles, la diversificación tiene tareas sin resolver. Una es sumar más pymes a las cadenas globales de valor. Otra es cerrar la brecha entre las zonas francas, donde se concentra la tecnología avanzada, y el resto de la economía, donde muchas empresas enfrentan limitaciones de financiamiento, capacitación e infraestructura.

La tercera son los encadenamientos con proveedores locales. Las cifras dependen de qué se mida: las empresas de zonas francas reportaron compras locales por $6.014 millones en 2024, 57% de su gasto total,  “(Estudios de la OCDE han señalado que, en el sector específico de dispositivos médicos, menos del 2% de las compras de insumos se realiza en el mercado local, lo que muestra que el encadenamiento aún es limitado en ese segmento.)” y el gremio dice que 89% de las firmas de dispositivos médicos compra localmente bienes de alto valor. Aun así, estudios sobre el sector han descrito encadenamientos productivos todavía limitados. Distribuir mejor los beneficios entre empresas y regiones sigue siendo el reto.

Medio siglo en seis fechas

Cinco décadas en una tabla

Las cifras históricas y las actuales provienen de fuentes distintas; ver notas al final.

Cinco décadas de transformación

En cincuenta años, Costa Rica pasó de una economía exportadora concentrada en café y banano a una estructura más amplia, donde conviven el agro, la manufactura avanzada y los servicios. El cafetal sigue siendo parte de la historia económica del país, pero ya no explica por sí solo lo que Costa Rica vende al mundo.

La pregunta ya no es si el país logró diversificarse, sino cuánto depende ahora de pocos sectores y de un solo mercado.

 

 

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Fuentes

  • COMEX / Procomer, informe de exportaciones de bienes del primer trimestre de 2026 (abril de 2026).

  • OCDE (2025), Assessing the socio-economic impact of FDI in Latin America.

  • USTR, medida arancelaria sobre Costa Rica (julio de 2026).

  • Procomer, Exportaciones totales de Costa Rica crecen 11% en 2025 (8 de abril de 2026).
  • Procomer y Comex, informes de exportaciones de bienes de 2024 (enero de 2025) y de 2025 (enero de 2026), y del primer trimestre de 2026.
  • Procomer, estudio «La salud del mundo se fabrica en Costa Rica» (diciembre de 2025).
  • IICE-UCR, series históricas de exportaciones por quinquenio.
  • Roberto Echandi, presentación ante la UNCTAD sobre diversificación exportadora de Costa Rica.
  • BID (participación de 2019) y Procomer vía elmundo.cr (participación de 2020).
  • La Nación y El Financiero, sobre concentración, aranceles de Estados Unidos y la Sección 232.
  • OCDE, riesgos para Costa Rica por posibles aranceles a dispositivos médicos.
  • La Nación, encadenamientos productivos de las zonas francas (2024).

Notas

  • Las series históricas (IICE-UCR, UNCTAD) y las de Procomer usan metodologías distintas. Sirven para comparar tendencias, no décimas de punto.
  • Las cifras de participación de 2025 de los dispositivos médicos son preliminares; el valor total de bienes de 2025 es la cifra final de abril de 2026.
  • Todas las cifras están en dólares corrientes.
  • Nota sobre la participación de dispositivos médicos: Procomer reporta oficialmente 31% cuando se calcula sobre el total de exportaciones de bienes y servicios; El Financiero cita 48% cuando se calcula solo sobre bienes. Ambas cifras son correctas según la base de cálculo utilizada. En este artículo se usa 48% para mantener la comparabilidad con la serie histórica de café y banano, que también se mide solo sobre bienes.

En esta casa de San Ramón, el pasado de Costa Rica todavía está vivo

Posted on by Xavier Condega

Alajuela, 14 sep (elmundo.cr) – La historia de Marcos Vega comenzó con una cocina de leña.

No comenzó pensando en un museo. Ni en reunir miles de objetos. Ni en convertir su casa en un recorrido por la Costa Rica de otras generaciones.

Comenzó con los apagones.

En 2019, ante los frecuentes cortes de electricidad, compró una cocina de leña. Pero aquella cocina terminó despertando una idea que poco a poco fue ocupando espacio en su casa y en su vida.

“A raíz de eso, la cocina al principio empecé a soñarme con una cocina más o menos adornada con platos, jarros, y ahí me fui metiendo en eso, a tal punto que se convirtió en un museo”, cuenta.

Y así empezó.

Primero fueron unos platos. Después unos jarros. Luego una máquina de café, una plancha, una moneda, una fotografía, un documento.

Una pieza llevó a otra.

Hoy, aproximadamente 5.000 objetos forman parte de la colección que Marcos Vega conserva en su casa de San Ramón.

Pero para él no son simplemente objetos viejos.

“Cada uno de ellos cuenta una historia”, dice.

Y cuando empieza a contar esas historias, la casa deja de parecer una colección de antigüedades y se convierte en un viaje por recuerdos que todavía permanecen en las cosas.

La máquina que todavía puede moler café

Entre las primeras piezas está una antigua máquina para moler café que, según explica Vega, data aproximadamente de 1800.

No llegó a sus manos en un mercado de pulgas ni la encontró abandonada.

Llegó por la familia.

Perteneció a la mamá de su abuela, doña Narcisa. Después pasó a su abuela, de su abuela a su mamá y finalmente a él.

“Mi abuela se la llevó a mi mamá y mi mamá me la dejó a mí”, cuenta.

Vega explica que en aquellos años el café no llegaba molido y empacado como ahora.

Había que comprarlo en grano y molerlo en la casa.

“Antes del café no es como ahora, que usted va y lo compra molido a la pulpería o al supermercado. Antes la gente molía el café en grano”, explica.

La máquina tiene sus graduaciones.

Se podía escoger qué tan fino o grueso se quería el café.

Y mientras explica cómo funcionaba, la pieza deja de ser solamente una máquina antigua: vuelve a convertirse en un objeto de uso cotidiano.

Una máquina que alguna vez estuvo en una cocina familiar y que, después de aproximadamente dos siglos, todavía conserva la posibilidad de hacer aquello para lo que fue construida.

“Imagínese a las abuelas planchando con esto”

La colección también tiene varias planchas antiguas.

Están las conocidas como “planchas del gallo” y “planchas de la palomita”.

Eran pesadas y funcionaban con brasas.

Marcos las muestra y entonces aparece una imagen difícil de imaginar para quien está acostumbrado a una plancha eléctrica liviana.

“Imagínese a las abuelas planchando con esto”, dice.

Después agrega:

“No es como ahora, la comodidad que hay.”

La frase parece sencilla, pero resume una diferencia enorme entre aquella vida y la actual.

Antes de conectar un aparato y esperar unos segundos, había que preparar el carbón, esperar el calor y levantar una pieza de hierro cuyo peso hacía parte del trabajo.

Una moneda con un agujero y una historia detrás

Entre las monedas hay una que llama especialmente la atención.

Tiene un agujero en el centro y está relacionada con el antiguo Sanatorio Durán.

Vega explica que aquella pieza circulaba dentro del sanatorio, donde eran atendidas personas con lepra.

El objeto cuenta una historia de una época en la que el temor al contagio marcaba incluso la forma en que se utilizaba el dinero.

Y esa es precisamente una de las características de la colección de Vega: una pequeña pieza puede obligar a detenerse y preguntar qué ocurrió alrededor de ella.

También conserva monedas, billetes y boletos utilizados en fincas cafetaleras, además de piezas correspondientes a diferentes épocas del sistema monetario costarricense.

El camarín que iba de casa en casa

Entre los objetos religiosos aparece otra historia.

El camarín.

Vega explica que antiguamente esta tradición llevaba una imagen religiosa de casa en casa.

Cuando llegaba a un hogar, la familia rezaba.

Después venía el café, el pan y la convivencia.

Y en los hogares con menos recursos existía una pequeña gaveta de donde podía tomarse dinero para comprar esos alimentos.

Para Vega, el camarín no era solamente una tradición religiosa.

También representaba una forma de comunidad.

“Una tradición que quedó en el tiempo”, dice.

Y luego lanza una reflexión:

“En este momento deberíamos volver a eso, como es el país y el mundo.”

La pulpería donde pesaban hasta a los bebés

Una de las historias que más disfruta contar es la de una romana que perteneció a la pulpería de doña Carmen, en San Ramón.

La balanza servía para pesar productos, pero también tenía otro uso.

Las familias llevaban a los bebés recién nacidos para pesarlos.

Las madres esperaban su turno y, mientras tanto, la pulpería se convertía en un punto de encuentro.

Vega prácticamente reconstruye aquella escena:

“Imagínese esa fila de señoras con chiquitos chiquiticos”, cuenta.

Doña Carmen preparaba café mientras las mujeres esperaban.

Y entonces llega una frase que resume aquella vida de barrio:

“Ahí todo el mundo se hacía amigo de todo el mundo.”

“Ay, qué podrá ser esto”

No todas las piezas llegaron con su historia conocida.

Una de las más curiosas fue precisamente una que Marcos Vega no sabía identificar.

Era una pequeña balanza.

Cuando la encontró, se quedó preguntándose para qué servía.

“Ay, qué podrá ser esto”, recuerda haber pensado.

Entonces investigó.

Y descubrió que era una balanza utilizada para pesar huevos uno por uno.

Los huevos se clasificaban de acuerdo con su peso y tamaño.

Para Vega, descubrirlo fue también descubrir una forma de trabajo que prácticamente desapareció.

“Vea usted el trabajo que llevaba esto”, comenta.

Y vuelve a comparar con el presente:

“No es como ahora que van todos ahí al va.”

Las piezas que no tienen precio

Entre 5.000 objetos hay algunos que tienen un valor completamente diferente.

No necesariamente por su antigüedad.

Ni por su precio.

Sino por lo que significan para él.

Son las cédulas de sus abuelos: Luisa González Calderón, de San Ramón, y Ramón Vega Hernández, de Palmares.

Vega no conserva fotografías de ellos.

Por eso aquellos documentos tienen un significado especial.

Los muestra y explica:

“Esto es lo único que tengo, no hay fotos, no hay nada.”

Después lo resume de una manera todavía más directa:

“Esto es lo único que me queda de los abuelos.”

En un museo lleno de objetos centenarios, quizá esas dos cédulas sean las piezas que más difícil resulta valorar en dinero.

Porque para Marcos no representan simplemente una época.

Representan a dos personas.

Una casa llena de pequeñas historias

Y las historias continúan.

Hay un pedazo de riel relacionado con el ferrocarril.

Botellas de leche que antiguamente se dejaban en las puertas de las casas.

Una escoba de millo.

Una sotana de los sacerdotes de antes.

Vestidos antiguos.

Fotografías.

Relojes.

Objetos relacionados con hospitales.

Piezas de la actividad minera.

Elementos de antiguas pulperías.

Fotografías de excombatientes ramonenses de la Revolución de 1948.

Sobre estas últimas, Marcos hace una observación:

“Viene solo una parte, faltan muchos.”

También hay objetos que llegaron desde otros lugares del país.

Amigos y conocidos le envían piezas desde San José, Limón o Guanacaste.

Y él continúa buscando.

Incluso hay objetos que todavía espera encontrar.

Le falta una bandera y un sombrero típico de Guanacaste.

Él compra, pero no vende

El mercado de pulgas también se convirtió en parte de la historia del museo.

Vega compra objetos antiguos, pero aclara que su intención no es hacer negocio con ellos.

Los compra para conservarlos.

“En esto hay dos cosas: yo lo compro y me lo dejo. Pero hay gente que es un negocio, entonces compro a un precio y vendo a otro. En el caso mío, no.”

Esa diferencia explica buena parte de lo que ocurre dentro de su casa.

Las cosas llegan y se quedan.

Una cámara antigua puede llegar desde San José.

Una fotografía puede aparecer entre las pertenencias de una familia.

Una herramienta puede ser ofrecida por un vecino.

Una moneda puede aparecer en un mercado.

Y todas terminan formando parte de la misma historia.

“Para que nada se pierda”

Siete años después de aquella cocina de leña, la colección ya ronda los 5.000 objetos.

Pero Marcos Vega no parece interesado en detenerse.

Porque todavía hay cosas por encontrar.

Todavía hay historias que alguien puede contar.

Todavía hay objetos que podrían terminar perdiéndose.

Y quizá esa sea la razón por la que continúa guardándolos.

No los conserva únicamente porque sean antiguos.

Los conserva porque alguien los utilizó.

Porque alguien los heredó.

Porque alguna familia los tuvo en su casa.

Porque detrás de una moneda, una plancha, una fotografía o una cédula existe una historia que, si nadie la conserva, puede desaparecer.

Marcos Vega tiene claro cuál es el propósito de todo esto.

“Aquí en el Museo Histórico rescatamos todo lo que se pueda para que nada se pierda.”

Y esa frase termina explicando mejor que cualquier definición qué es realmente esta casa.

No es solamente una colección de aproximadamente 5.000 objetos.

Es una casa donde una máquina de café todavía puede contar cómo se preparaba el café antes de los supermercados; donde una romana puede recordar las pulperías que eran punto de encuentro; donde una pequeña balanza puede revelar cómo se vendían los huevos; y donde dos viejas cédulas permiten que dos abuelos sigan teniendo un lugar en la memoria de su nieto.

En San Ramón, Marcos Vega no solamente guarda objetos.

Guarda las historias que esos objetos todavía pueden contar.

Café de Costa Rica: la explotación indígena que la etiqueta “sostenible” no muestra

Posted on by Xavier Condega

San José, 13 ago (elmundo.cr) – La taza de café que se comercializa en Europa y Estados Unidos como “sostenible” y “ética” lleva consigo una historia poco conocida: la de miles de indígenas ngäbe-buglé que cruzan la frontera desde Panamá para cosechar el grano en condiciones que organizaciones internacionales califican como una forma de explotación sistémica.

La organización Coffee Watch, que ha investigado las cadenas de suministro del café en ocho países, publicó esta semana un informe que cuestiona la reputación de Costa Rica como referente regional en materia social y ambiental. El informe documenta salarios por debajo del nivel de subsistencia, jornadas de 12 horas, viviendas sin agua ni electricidad y una alarmante tasa de mortalidad infantil entre las familias trabajadoras temporales.

La tierra prometida que no llegó

Más de 15.000 indígenas ngäbe-buglé viajan cada año desde la empobrecida Comarca Ngäbe-Buglé, en Panamá, donde el 93% de la población vive en pobreza extrema, hacia las montañas de Coto Brus y Tarrazú, en Costa Rica.

El viaje, que puede durar hasta tres días a pie, los conduce a una realidad muy distinta a la imagen de bienestar que el país proyecta internacionalmente.

Según el informe, los trabajadores suelen alojarse en los llamados “baches”, construcciones precarias de madera y metal sin colchones, ventanas ni servicios básicos adecuados. En algunos casos, once personas viven hacinadas en una habitación de apenas tres por tres metros, cocinan con fogones de leña dentro de espacios cerrados y comparten servicios sanitarios en malas condiciones.

“En la comarca, viven de sus propios terrenos. Si hubiera trabajo allá, no cruzábamos”, relató Franco, un trabajador entrevistado para el estudio.

El costo humano del café

El informe documenta situaciones que reflejan las dificultades que enfrentan estas familias migrantes.

En la región de Los Santos, entre 2020 y 2026, se registraron 19 muertes de niños y niñas ngäbe-buglé asociadas a enfermedades y condiciones de vulnerabilidad, incluyendo bronconeumonía, infecciones parasitarias, complicaciones durante el parto y otros factores de riesgo.

En Coto Brus, los investigadores encontraron casos de menores de edad asumiendo responsabilidades de cuido mientras sus padres trabajan extensas jornadas.

“Las niñas, especialmente, cargan con responsabilidades incompatibles con su edad y bienestar”, señala el informe.

Coffee Watch sostiene que el trabajo infantil observado no responde a prácticas culturales, sino a condiciones de pobreza, bajos ingresos y la ausencia de servicios de cuido accesibles para las familias trabajadoras.

Una brecha entre el discurso y la realidad

Costa Rica ha implementado mecanismos como el Sistema de Trazabilidad Laboral Migratoria (SITLAM), que permite a trabajadores migrantes acceder a identificación legal, servicios de salud y cobertura laboral.

Sin embargo, el informe señala que una parte importante de la población ngäbe-buglé no logra beneficiarse de estos mecanismos debido a barreras idiomáticas, falta de información, discriminación y problemas relacionados con la documentación migratoria.

“El sistema ha diseñado un mecanismo perfecto, adaptado a sus necesidades, para proteger al empleador”, afirmó la abogada Obeth Morales Barquero, del Sindicato Nacional de Trabajadores de la Agroindustria y Afines.

El documento también señala la limitada representación sindical de esta población. Aunque la legislación permite la afiliación de personas extranjeras a sindicatos, existen restricciones que dificultan su participación en puestos de liderazgo.

El modelo de Tarrazú: una alternativa posible

No todos los hallazgos son negativos.

En Tarrazú, las llamadas Casas de la Alegría operan bajo un sistema centralizado gestionado por la cooperativa CoopeTarrazú, con financiamiento de la Unión Europea.

Según el informe, este modelo ha permitido mejorar el acceso al cuido infantil, fortalecer la atención a mujeres embarazadas y ofrecer mejores condiciones para las familias migrantes.

Para Coffee Watch, esta experiencia demuestra que es posible mejorar las condiciones de vida de los trabajadores cuando existe coordinación institucional, financiamiento y voluntad política.

“Deben saber que muchos finqueros no les brindan las condiciones adecuadas a los recolectores, pero también se debe hacer lo necesario para ver cómo conseguir más dinero”, indicó un coordinador del programa citado en el informe.

La responsabilidad de la industria global

El estudio se publica en un momento clave para la industria mundial del café, valorada en aproximadamente 450.000 millones de dólares anuales.

Coffee Watch sostiene que, si estas condiciones persisten en un país que cuenta con instituciones relativamente sólidas y mecanismos de protección laboral más avanzados que otros países productores, la situación podría ser aún más compleja en otras regiones cafeteras del mundo.

“Si los trabajadores migrantes indígenas siguen sufriendo explotación en condiciones legales e institucionales comparativamente sólidas, esto genera profundas preocupaciones sobre las realidades que enfrentan los trabajadores en otras partes del sector cafetero mundial”, advierte el informe.

Las recomendaciones

Coffee Watch plantea 18 recomendaciones dirigidas a distintos actores.

Al Gobierno de Costa Rica

  • Garantizar salarios dignos para los trabajadores agrícolas.
  • Fortalecer y ampliar las Casas de la Alegría.
  • Eliminar barreras que dificultan la participación sindical de personas migrantes.
  • Mejorar los mecanismos de regularización migratoria.
  • Incrementar las inspecciones laborales en las más de 3.000 fincas cafetaleras de Coto Brus.

Al Instituto del Café de Costa Rica (ICAFÉ)

  • Crear un consejo asesor con representación indígena.
  • Destinar recursos para mejorar vivienda, cuido infantil y condiciones laborales.

A las empresas y certificadoras

  • Implementar mecanismos obligatorios de debida diligencia en derechos humanos.
  • Garantizar salarios dignos a lo largo de toda la cadena de suministro.
  • Respaldar iniciativas lideradas por las propias comunidades indígenas.

Un problema que trasciende fronteras

La investigación forma parte de una serie de estudios realizados por Coffee Watch en países como México, China, Vietnam, Brasil y Colombia.

La organización concluye que la explotación laboral en la industria cafetalera no constituye una serie de casos aislados, sino un problema estructural presente en distintas regiones productoras.

“Las violaciones de los derechos laborales de los trabajadores agrícolas del café no son incidentes aislados. Son características sistémicas de la economía mundial del café”, concluye el informe.

Mientras las marcas internacionales continúan promocionando el café costarricense bajo estándares de sostenibilidad y responsabilidad social, el informe plantea interrogantes sobre las condiciones reales que enfrentan quienes participan en la base de la cadena productiva.

La industria del café, el Gobierno de Costa Rica y los consumidores del norte global enfrentan ahora una pregunta incómoda: ¿están dispuestos a asumir el costo real de producir un café verdaderamente sostenible?

Nota: Este artículo se basa en el informe “Detrás del «Pura Vida» de Costa Rica: la amarga explotación de los y las migrantes indígenas que cosechan el café”, publicado por Coffee Watch en agosto de 2026.

El Niño entra en el radar del mercado del café y puede afectar importantes orígenes productores en los próximos ciclos

Posted on by Xavier Condega

São Paulo, 03 jul (elmundo.cr) – La confirmación de un nuevo episodio de El Niño para el segundo semestre de 2026 vuelve a colocar el clima entre los principales factores de atención para el mercado global del café. Aunque los impactos varían según la región productora y el momento del ciclo agrícola en que ocurre el fenómeno, la expectativa es que los participantes del mercado sigan de cerca los posibles efectos sobre la oferta global en los próximos años.

Según el análisis de Hedgepoint Global Markets, los efectos de El Niño sobre la producción de café varían en función de la intensidad del fenómeno, su duración y el período en que se manifiesta, además de las condiciones climáticas específicas de cada origen productor. De esta manera, los impactos pueden ser distintos entre regiones y cosechas.

La cosecha brasileña 2026/27 no debería sufrir impactos relevantes en la producción

En Brasil, principal productor y exportador mundial de café, la expectativa actual es que la cosecha 2026/27 no sea directamente afectada por el fenómeno climático.

Esta perspectiva reduce los riesgos inmediatos para la producción brasileña. Sin embargo, un otoño e invierno más lluviosos aún podrían retrasar la cosecha y generar cierta volatilidad en el mercado. Aun así, la evolución de las condiciones climáticas continuará siendo monitoreada durante los próximos meses, especialmente ante las proyecciones de fortalecimiento de El Niño durante el segundo semestre de 2026.

La atención se dirige a la cosecha 2027/28

A pesar de las expectativas de un impacto limitado en la cosecha actual, Hedgepoint señala que podrían surgir desafíos durante la fase de floración del cultivo 2027/28. El desarrollo adecuado de la floración es un factor clave para determinar el potencial de rendimiento de los cultivos brasileños; por consiguiente, las variaciones en los patrones de temperatura y precipitaciones durante este periodo podrían influir en las perspectivas para los ciclos posteriores.

América Central y Asia aparecen entre las regiones más vulnerables

A pesar de la expectativa de impactos limitados para la cosecha actual, Hedgepoint destaca que pueden surgir desafíos para la fase de floración de la cosecha 2027/28.

El desarrollo adecuado de la floración es uno de los factores más importantes para definir el potencial productivo de los cultivos en Brasil. Por lo tanto, cambios en los patrones de temperatura y precipitación durante este período pueden influir en las perspectivas para los siguientes ciclos productivos.

América Central y Asia aparecen entre las regiones más vulnerables

Fuera de Brasil, los riesgos asociados a El Niño tienden a ser más relevantes. De acuerdo con el análisis de Hedgepoint, importantes orígenes productores en América Central y Asia pueden enfrentar efectos negativos tanto para la cosecha 2026/27 como para la 2027/28.

El impacto potencial se debe a las alteraciones en los patrones climáticos normalmente asociadas al fenómeno, que pueden afectar etapas clave del desarrollo de los cultivos.

Como resultado, el mercado continuará monitoreando de cerca la evolución climática en estas regiones, especialmente en un contexto en el que la oferta global de café sigue siendo altamente dependiente de las condiciones meteorológicas en los principales países productores.

El mercado monitorea riesgos de mediano y largo plazo

Con la creciente probabilidad de un evento fuerte de El Niño entre finales de 2026 e inicios de 2027, los agentes del mercado deberán intensificar el seguimiento de las condiciones climáticas en las principales regiones cafetaleras del mundo.

Aunque los impactos inmediatos sobre la producción brasileña parecen limitados, la posibilidad de efectos en los próximos ciclos productivos mantiene el clima como una de las variables más importantes en la formación de expectativas del sector.

“El impacto de El Niño en el café varía según la región y la época del año en que el fenómeno está activo. En Brasil, la producción de la cosecha 26/27 no debería verse afectada, pero podrían surgir desafíos para el avance de la cosecha y se debe prestar atención a la fase de floración de la cosecha 27/28. En otros orígenes, especialmente en América Central y el Sudeste Asiático, puede haber efectos negativos tanto para la cosecha 26/27 como para la 27/28”, destaca Laleska Moda, analista de inteligencia de mercado en Hedgepoint.

Sobre a Hedgepoint Global Markets

Hedgepoint Global Markets es una empresa especializada en gestión de riesgos, inteligencia de mercado y ejecución de coberturas para la cadena de valor global de commodities, con amplia experiencia en los mercados agrícolas y de energía. Tiene presencia en cinco continentes y ofrece a sus clientes productos de cobertura basados en tecnología e innovación, manteniendo al cliente como eje central de todos los procesos. La compañía trabaja con más de 60 commodities y más de 450 productos de cobertura en su plataforma.

Costa Rica exportó más de 31 millones de kilos de productos orgánicos durante 2025

Posted on by Edmundo

San José, 09 jun (elmundo.cr) – Costa Rica reafirmó su posición como un referente global en la producción de alimentos orgánicos de alta calidad tras cerrar el año 2025 con la exportación de 31.440.828 kilogramos de productos nacionales hacia mercados internacionales.

Los datos, suministrados por el Servicio Fitosanitario del Estado (SFE) del Ministerio de Agricultura y Ganadería (MAG), detallan que la piña, el café y el banano —en diversas presentaciones— lideran la oferta exportable del país, cumpliendo con los exigentes estándares de calidad requeridos en el exterior.

Nelson Morera Paniagua, director del SFE, confirmó que la Unión Europea se mantiene como el principal socio comercial para este sector, al recibir un total de 18.266.678,5 kilogramos de productos orgánicos costarricenses.

El reporte destaca además la diversificación de destinos. Por ejemplo, el mercado canadiense mostró una preferencia marcada por la pulpa de banano, la piña congelada y el jugo de piña, alcanzando un volumen de 89.308 kilogramos. Por su parte, Suiza importó 13.580 kilogramos de productos que incluyen azúcar molido, café en grano y piña fresca.

Otros países que continúan apostando por la producción orgánica nacional, tales como Estados Unidos, Japón, Reino Unido, Brasil, Chile, Australia y Curazao, adquirieron en conjunto 13.071.262,82 kilogramos.

Durante el 2025, el país registró 9.466,84 hectáreas con certificación orgánica, las cuales sostienen una oferta variada de 41 productos. Entre estos, además de los tradicionales, destacan artículos como pimienta en grano y deshidratada, cúrcuma congelada, jengibre fresco y noni, consolidando la capacidad del sector agrícola nacional para atender nichos de mercado especializados.

La cosecha récord de Brasil aumenta la presión sobre los precios del café, pero la oferta restringida y el clima mantienen al mercado en alerta

Posted on by Xavier Condega

Sao Paulo, 08 jun (elmundo.cr) – Un análisis de Hedgepoint Global Markets muestra que el mercado global del café sigue influido por un entorno macroeconómico desafiante, marcado por presiones inflacionarias persistentes, altos tipos de interés e incertidumbres geopolíticas, mientras que los fundamentos específicos de commodities continúan impulsando la dinámica de precios. A pesar de la perspectiva de una cosecha récord en Brasil en 2026/27, factores como la disponibilidad restringida en otros orígenes, la reducción del comercio interno y los riesgos climáticos siguen limitando movimientos descendentes más intensos.

Aunque las recientes discusiones sobre un posible acuerdo de paz entre EE. UU. e Irán han contribuido a una mayor estabilidad en los precios del petróleo, la crisis energética sigue ejerciendo presión sobre las economías globales. Al mismo tiempo, la inflación en Estados Unidos sigue avanzando, con el IPC y el PCE registrando un aumento en abril, incluyendo los indicadores base.

En este escenario, a pesar de que la Reserva Federal mantiene los tipos de interés, persisten dudas sobre los próximos pasos de la política monetaria estadounidense, reforzando un entorno de altos costes financieros, un factor que también afecta directamente al mercado del café.

En Brasil, la apreciación del Real en 2026 se ha convertido en un punto de atención adicional para el sector cafetero. La moneda brasileña opera a niveles más fuertes, reduciendo el rendimiento que reciben los productores en las exportaciones. Aunque los cambios en la política monetaria de Estados Unidos pueden reducir la diferencia de tipos de interés, la moneda brasileña sigue beneficiándose del carry trade y del flujo de inversiones extranjeras.

En cuanto a los precios, la expectativa de una cosecha récord en Brasil en 2026/27 sigue ejerciendo presión a la baja sobre el mercado. Sin embargo, la menor disponibilidad de café a corto plazo en otros orígenes, la reducción de ventas por parte de los productores brasileños y las preocupaciones climáticas han limitado parte de este movimiento.

Según Laleska Moda, analista de Inteligencia de Mercado en Hedgepoint Global Markets, la cosecha récord en Brasil ejerce presión a la baja sobre los precios, pero una menor disponibilidad a corto plazo en otros orígenes, la reducción de ventas por parte de los productores en Brasil y las preocupaciones sobre El Niño podrían limitar este movimiento.

Además del entorno macroeconómico, el comportamiento de los participantes del mercado también sigue influyendo en los precios. Los diferenciales de Arabica entre julio y septiembre siguen apuntando a un mercado invertido, aunque a niveles más bajos que los registrados anteriormente. Niveles más altos de dispersión aumentan los costes financieros y pueden afectar la reposición de inventarios en los destinos, haciendo que sea más caro la acumulación.

Los fondos de cobertura también han mostrado una postura más cautelosa. Aunque aún mantienen posiciones largas netas, ha habido una reducción de la exposición en los últimos meses debido a la expectativa de un mayor suministro brasileño en la cosecha 2026/27. Al mismo tiempo, el aumento en el número de intereses abiertos sugiere una tendencia moderadamente bajista, aunque las posiciones cortas dependen de un escenario de oferta más cómodo.

La cosecha brasileña de la 2026/27 debería ganar ritmo en las próximas semanas
El retraso observado hasta ahora está relacionado con la floración tardía registrada en 2025 y el alto volumen esperado para la temporada actual, además de las lluvias en algunos lugares que retrasaron las actividades. Los informes preliminares apuntan a un aumento en el tamaño de los granos y a una buena calidad de la bebida, aunque se deberían realizar evaluaciones más definitivas después de junio, cuando la cosecha debería acelerarse debido al volumen actual de judías verdes.

Las estimaciones de Hedgepoint apuntan a una producción total de 75,6 millones de bolsas entre Arabica y Conilon, estableciendo un nuevo récord. Se espera que las cifras de exportaciones y demanda aún sufran revisiones futuras. Aun así, los productores siguen evitando ventas más agresivas. La negociación se mantiene por debajo de los niveles históricos y los contratos a futuro de la nueva cosecha también muestran un ritmo más reducido, especialmente porque los precios futuros siguen siendo inferiores a los practicados en el mercado físico. Este comportamiento también se reflejó en las exportaciones, especialmente tras el lento inicio de la cosecha 25/26.

La menor disponibilidad en otros orígenes sigue apoyando parte de los diferenciales. La mayoría de los productores de arábica están en temporada baja, con stocks más pequeños y una postura de marketing más cautelosa. En Colombia, además de una menor producción, la apreciación de la moneda local limita las exportaciones y mantiene altos diferenciales. En el mercado robusta, el suministro vietnamita sigue limitado durante la temporada baja, mientras que las fuertes lluvias retrasan la cosecha en Indonesia y afectan a la disponibilidad global.

Otro factor que sigue presente en el radar es el clima. La NOAA aumentó la probabilidad de que El Niño se desarrolle entre mayo y julio al 82%, con la posibilidad de que permanezca durante todo el invierno de 2026/27 en el hemisferio norte, equivalente al verano en el hemisferio sur.

Según Laleska Moda, aunque sigue existiendo incertidumbre sobre la intensidad y el momento máximo del fenómeno, el evento podría afectar la producción global de café en 2026 y 2027, manteniendo el clima entre los principales factores de atención para el sector.

Aunque la perspectiva de una mayor producción brasileña mantiene una tendencia bajista en los precios, el mercado sigue atento a la disponibilidad global, al comportamiento de los productores y a los riesgos climáticos. En un escenario aún marcado por incertidumbres macroeconómicas y menor oferta en otros orígenes, estos factores continúan añadiendo volatilidad a las perspectivas para el mercado global del café en los próximos ciclos.

 

Capacitación gratuita abre oportunidades a jóvenes en la caficultura de Costa Rica

Posted on by Xavier Condega

San José, 07 abr (elmundo.cr) – La caficultura centroamericana enfrenta el desafío de atraer y retener a las nuevas generaciones. Nestlé anuncia el inicio de los cursos virtuales de Jóvenes Caficultores, una iniciativa del Plan NESCAFÉ que busca promover una caficultura más productiva, regenerativa e inclusiva, capaz de asegurar el futuro del sector y generar nuevas oportunidades para la juventud rural.

Desde su lanzamiento en 2019, Jóvenes Caficultores se ha consolidado como un pilar clave del Plan NESCAFÉ, brindando herramientas técnicas y de gestión a más de 60 mil jóvenes en 21 países. En 2026, el programa abre una nueva etapa con cursos virtuales disponibles durante todo el año, ampliando el acceso a la formación para quienes buscan desarrollarse en la cadena de valor del café.

La iniciativa combina capacitación en prácticas agrícolas sostenibles, productividad y calidad del café con contenidos de liderazgo, innovación y emprendimiento. Su enfoque está orientado a fortalecer el relevo generacional, mejorar la empleabilidad juvenil y construir sistemas productivos más resilientes a través de la agricultura regenerativa.

A nivel regional, el programa ha beneficiado a más de 23,300 jóvenes, 1,200 en Costa Rica, contribuyendo al fortalecimiento de las economías locales y a la continuidad de la caficultura como motor de desarrollo.

Historias como la de Lesly Argueta, quien asumió la administración de la finca familiar hace cinco años, reflejan este impacto. “Aunque la gente dudaba de mí, decidí demostrar que el conocimiento y la pasión no tienen género. Gracias a Jóvenes Caficultores aprendí a diversificar mi producción y hoy lidero la transformación de mi finca”, afirmó.

Conoce más historias como la de Lesly ingresando a Plan Nescafé – YouTube.

Formación técnica para el sector cafetalero

“En Nestlé estamos convencidos de que el futuro de la caficultura depende de las nuevas generaciones. A través de Jóvenes Caficultores fortalecemos sus capacidades técnicas y generamos oportunidades concretas para su desarrollo, contribuyendo a una caficultura más sostenible, resiliente e inclusiva en Centroamérica”, afirmó Kim Waigel, Director de Marketing para Nestlé Centroamérica.

Este programa de cursos virtuales cuenta con el respaldo técnico de aliados como CoHonducafé y Swisscontact, y su pensum aborda las siguientes temáticas:

  • Agricultura regenerativa
  • Manejo nutricional del café
  • Control de plagas y enfermedades
  • Cosecha y postcosecha
  • Calidad, catación y barismo
  • Habilidades blandas, liderazgo e innovación
  • Empoderamiento económico

Las personas interesadas pueden inscribirse en los cursos virtuales a través del canal de Jóvenes Caficultores en Facebook.

Con este tipo de iniciativas, Nestlé reafirma su compromiso con el desarrollo sostenible de la caficultura y con el fortalecimiento de sistemas alimentarios más resilientes, inclusivos y preparados para el futuro.

Agro costarricense muestra señales de transformación con mayor diversificación en su oferta exportadora

Posted on by Xavier Condega

San José, 23 dic (elmundo.cr) – El más reciente estudio Desempeño Exportador del Sector Agrícola , elaborado por la Promotora del Comercio Exterior de Costa Rica (PROCOMER), evidencia una transformación gradual en la estructura agrícola del país, marcada por una mayor diversificación de productos y destinos.

Aunque la piña, el banano y el café continúan como pilares del sector, otras líneas agrícolas, como frutas congeladas, plantas ornamentales, sandía y chayote, ganan relevancia dentro de la oferta exportable y amplían las oportunidades de inserción en mercados internacionales.

En 2024, 644 empresas exportaron 320 productos agrícolas a 109 destinos, lo que confirma el peso que este sector mantiene en la economía del país y su capacidad para abastecer tanto mercados tradicionales como emergentes.

Ese año, las exportaciones agrícolas alcanzaron los US$3.599 millones, impulsadas principalmente por la piña (US$1.320 millones), el banano (US$1.189 millones) y el café oro (US$344 millones). La oferta se complementó con productos de creciente dinamismo como yuca (US$146 millones), otros frutos sin cocer congelados (US$104 millones), plantas ornamentales (US$82 millones), melón (US$43 millones), flores y capullos (US$39 millones), sandía y chayote, todos con variaciones positivas durante el periodo.

Laura López, Gerente General de PROCOMER, destacó que “el sector agrícola continúa siendo un componente clave para la economía exportadora del país. Al cierre de octubre 2025, se sigue consolidando como el segundo mayor rubro de las exportaciones de bienes costarricenses, alcanzando un 16% de participación. La diversificación que estamos observando en productos y mercados refuerza la resiliencia del sector y genera nuevas oportunidades para las empresas, especialmente en nichos de alto valor y demanda especializada”.

El análisis de destino muestra que América del Norte y la Unión Europea concentran la mayor parte del valor exportado, dada su demanda por piña, banano y café. No obstante, el estudio evidencia un comportamiento dinámico en mercados como Centroamérica, Caribe y Asia, que amplían las oportunidades comerciales para productos no tradicionales y fortalecen la presencia costarricense en segmentos diferenciados.

“El estudio confirma que el sector agrícola está evolucionando hacia una oferta más amplia y diversificada, incorporando productos que responden a nuevas tendencias de consumo y a nichos de mayor valor. Esta evolución abre espacio para que más empresas se incorporen a la actividad exportadora y consolida un ecosistema agroexportador con mayores posibilidades de expansión y especialización”, añadió López.

La información completa del estudio Desempeño Exportador del Sector Agrícola está disponible en el sitio web de PROCOMER, en la sección de Estudios de Inteligencia Comercial. Acceda a él haciendo clic en el siguiente enlace: Estudios Inteligencia Comercial – Estudios Inteligencia Comercial

Exportaciones de bienes costarricenses crecen un 16% a octubre 2025

Posted on by Xavier Condega

San José, 26 nov (elmundo.cr) – Las exportaciones de bienes de costarricenses alcanzaron un total de US$19.028 millones entre enero y octubre de este año, lo que representa un crecimiento interanual del 16%, equivalente a US$2.568 millones adicionales, según el más reciente cierre estadístico de la Promotora del Comercio Exterior de Costa Rica (PROCOMER).

Este desempeño continúa impulsado por el sector de equipo de precisión y médico, que sumó US$9.199 millones (+30%), con un aporte neto de US$2.139 millones. El sector agrícola, segundo en importancia dentro de la estructura exportadora, registró US$3.081 millones y un crecimiento de +2%, mientras que el alimentario incrementó +2% con un total de US$2.249 millones.

Otros sectores que mostraron variaciones positivas fueron químico-farmacéutico (+16%), eléctrica y electrónica (+10%), metalmecánica (+4%), pecuario y pesca (+2%) y caucho (-0,3%, que mostró una leve caída). Otro sector que disminuyó fue plástico, con una variación de -4% (versus -7% del mes anterior, lo cual muestra signos de recuperación), principalmente por la caída en tubos y accesorios de tubería.

El Ministro de Comercio Exterior, Manuel Tovar, destacó que el crecimiento del 16% que registran las exportaciones a octubre -con aumentos en casi todos los sectores y regiones- evidencia que, aún en un contexto de incertidumbre global, el país mantiene un dinamismo sobresaliente y se encamina a cerrar el año con un desempeño extraordinario. “Estamos trabajando para ampliar mercados, generar más oportunidades y ofrecer mayor certidumbre a nuestras exportaciones”, afirmó el jerarca.

El crecimiento se explica, en gran medida, por el aporte de 20 productos de alto dinamismo, entre ellos los dispositivos médicos, que contribuyeron con US$2.142 millones adicionales; el café oro (+US$118 millones); los jugos y concentrados de frutas (+US$73 millones); los antisueros (+US$71 millones); el oro en bruto (+US$68 millones); y manufacturas de metal precioso (enfoque en dispositivos médicos (+US$38 millones). También registraron variaciones positivas tubos y accesorios de hierro o acero, cables eléctricos, y diferentes productos de la agroindustria tales como frutas congeladas.

“Los resultados evidencian la importancia de seguir impulsando una estrategia de diversificación tanto de productos como de destinos. Al ampliar nuestra oferta y presencia internacional, el país fortalece su capacidad para adaptarse a los cambios del entorno global y reduce su exposición a riesgos específicos. Esta dinámica de crecimiento demuestra que Costa Rica avanza hacia una estructura exportadora cada vez más robusta y sofisticada”, indicó Laura López, Gerente General de PROCOMER.

En cuanto al desempeño por región, América del Norte continúa como el principal destino con un aumento de 17% (US$1.341 millones adicionales), impulsado principalmente por dispositivos médicos, café oro y jugos y concentrados de frutas y frutas congeladas. Europa mostró un dinamismo de 18% reflejo de una mayor demanda de dispositivos médicos y productos agroalimentarios como jugos y concentrados de frutas, café oro, yuca y piña.

Asia por su parte alcanzó un incremento de +39%, favorecido por mayores ventas de dispositivos médicos, manufacturas de metal precioso (enfoque en dispositivos médicos), café oro y circuitos integrados y microestructuras electrónicas. En contraste, el Caribe y Centroamérica presentaron crecimientos más moderados (+4% y +7%, respectivamente), mientras que Sudamérica mostró un retroceso de -4%, debido a menores compras en productos industriales principalmente.

Para más información y el desglose completo de sectores, variaciones, productos y regiones, puede consultar el reporte completo aquí.

Candidatos presidenciales se reunirán en Santa María de Dota para hablar sobre el futuro del café

Posted on by Edmundo

San José, 24 nov (elmundo.cr) – En medio de una creciente preocupación por la crisis del sector agrícola nacional, este lunes se llevará a cabo el foro “Vamos al grano con el futuro del café”, un espacio de diálogo clave de cara a las elecciones presidenciales de 2026.

El evento reunirá a varios aspirantes a la presidencia y una candidatura a la vicepresidencia, quienes presentarán sus propuestas ante los productores y representantes del sector cafetalero nacional.

El foro se celebrará en el Gimnasio de Santa María de Dota a las 10:00 a.m., con la participación de los siguientes candidatos:

  • Natalia Díaz Quintana – Partido Unidos Podemos
  • José Aguilar Berrocal – Partido Avanza Costa Rica
  • Luis Felipe Arauz Cavallini – Candidato a la vicepresidencia por la Coalición Agenda Ciudadana
  • Álvaro Ramos Chaves – Partido Liberación Nacional
  • Eli Feinzaig Mintz – Partido Liberal Progresista
  • Ariel Robles Barrantes – Frente Amplio
  • Juan Carlos Hidalgo – Partido Unidad Social Cristiana

El foro, organizado por Upa Nacional, Upiav, cooperativas cafetaleras, cámaras y organizaciones empresariales del sector, busca generar compromisos concretos frente a los retos actuales del café costarricense.

El sector atraviesa un momento complejo. La apreciación del colón frente al dólar ha mermado la competitividad de las exportaciones, golpeando con fuerza a los productores que ya enfrentaban altos costos de producción y bajos márgenes de ganancia.

A esto se suman el envejecimiento de los cafetales, el rezago tecnológico y la falta de políticas de apoyo claras al régimen definitivo, mientras las zonas francas siguen siendo privilegiadas por el modelo económico actual.

El evento promete ser un espacio de confrontación de ideas y propuestas sobre el rescate del sector agrícola más simbólico del país. La expectativa es que los candidatos se comprometan con acciones concretas y con una visión clara que permita al café costarricense seguir siendo competitivo en el mercado internacional.