San José, 16 mar (elmundo.cr) – Alimentos Prosalud (APS) -empresa 100% nacional y líder en América Latina en el proceso y distribución de productos del mar- inauguró su nueva planta en El Roble, Puntarenas, la cual se dedica a la producción de alimento para mascotas (PET). La apertura es parte de su estrategia de evolución y durante el próximo quinquenio proyecta una ruta de crecimiento exponencial.
Con exportaciones a más de 20 países, entre ellos, Estados Unidos (EE. UU.), Canadá, España, Alemania, así como a la región de Centroamérica y otros mercados en Europa, la planta PET contribuirá a la expansión a nivel internacional de APS y le permitirá tener un crecimiento significativo a través de un plan de expansión agresivo en los siguientes cinco años.
Para Oscar Solano, director de manufactura y operaciones de APS, la firma se consolidó como una de las mayores exportadoras de productos del mar en Latinoamérica y de forma continua implementa proyectos que fortalezcan su presencia y liderazgo en la región y nuevos mercados. Por eso, la decisión de invertir en la planta PET, responde a una estrategia de diversificación y crecimiento, alineada con tendencias globales en el sector.
“Aunado al potencial de este segmento en Costa Rica, las investigaciones confirman la receptividad del mercado estadounidense, en donde 66% de los hogares poseen al menos una mascota y el presupuesto familiar destinado a su alimentación aumentó 11% en el último año. De esta manera, en Alimentos Prosalud buscamos replicar el éxito que ya hemos logrado con otras marcas propias fuera de Costa Rica, ahora con nuestra marca de alimento premium para mascotas: Vital Nutrition”, expresó Solano.
De acuerdo con estudios, el alimento para mascotas representa un mercado en rápido crecimiento. La incursión en esta nueva vertical de negocio PET, aporta a los objetivos de expansión y posicionamiento de la empresa, al elevar el estándar del mercado e impulsar mayor competitividad en mercados claves. Además, impulsará el crecimiento en marcas privadas para manufactura de terceros.
Al valorizar la carne de atún proveniente de los procesos productivos actuales, la nueva planta de alimento para mascotas de APS maximiza el uso de materias primas y promueve la eficiencia en el manejo de recursos. Por ejemplo, el remanente de materia prima se aprovecha para la producción de harina de pescado. Esta iniciativa se alinea con los pilares de sostenibilidad de APS y refuerza un enfoque de optimización y aprovechamiento integral de los subproductos del atún.
Según la compañía, este paso reitera el compromiso de APS con una visión de negocio sostenible y un sólido enfoque en la calidad e innovación. “A largo plazo, Alimentos Prosalud desea consolidarse como un referente en la industria de alimentos de alta calidad y espera contribuir al posicionamiento de Costa Rica como “hub” de manufactura sostenible y competitivo a nivel mundial. A la fecha, hemos invertido casi un total de $93 millones, solo en infraestructura en el país, y nos enorgullece fomentar el desarrollo económico local y nacional, siempre en apego de prácticas responsables en nuestra industria”, apuntó Solano.
“La inauguración de la nueva planta de Alimentos Prosalud es el reflejo de la amplia trayectoria de la empresa, su compromiso con la innovación, la sostenibilidad y el desarrollo de la provincia de Puntarenas. Con esta nueva instalación, la compañía incursiona en el segmento de alimentos para mascotas, un mercado en crecimiento que representa una oportunidad estratégica para diversificar su oferta y ampliar su presencia en el comercio internacional, alineándose con las nuevas tendencias y fortaleciendo la proyección de la industria costarricense. A todo el equipo de Alimentos Prosalud, les deseamos los mejores éxitos en esta nueva etapa”, comentó Laura López, gerente general de la Promotora del Comercio Exterior de Costa Rica (PROCOMER).
Ruta de evolución mantiene a APS a la vanguardia
La inversión de APS proyectada hacia 2029 será un eje fundamental para robustecer su presencia internacional. La compañía también destacó las ventajas estratégicas de Puntarenas para el éxito de su operación , entre estas, el talento especializado y con experiencia de la zona, su ubicación clave para la obtención de insumos frescos y de alta calidad, así como la proximidad a los puertos, lo que facilita la exportación.
Alimentos Prosalud incursionó en el mercado de alimento para mascotas tras lanzar al mercado Vital Nutrition, alimento premium húmedo para perros y gatos. El producto utiliza proteína de alta calidad como es el atún, libre de granos y gluten y además está fortificado con vitaminas y minerales que permiten cubrir las necesidades nutricionales de las mascotas. Está disponible en distintos sabores como: pavo, pescado, salmón, pollo y res.
Con una inversión de $10 millones, la planta PET, que entró en funcionamiento a finales de 2024, abarca un área de 2600 m2 aproximadamente. Su riguroso proceso de manufactura tiene una capacidad productiva de 500 mil unidades de latas al día, bajo la certificación global BRCGS para la seguridad alimentaria, grado AA+ no anunciado, máxima calificación que reconoce el nivel superior del sistema de calidad. Asimismo, este estándar es reconocido por la GFSI (Iniciativa mundial de seguridad alimentaria). Actualmente la operación utiliza tecnología de eficiencia energética y continúa explorando otras formas de energías renovables.
La firma desarrolla una sofisticada operación para producir y comercializar diferentes líneas de atún, salmón y sardinas para Costa Rica y el mundo. En el país, su portafolio de atún lo conforman sus marcas Sardimar, Tesoro del Mar, Splash, Aurora, Pacífico Azul, así como Tonnino, referente del atún gourmet en EE. UU. Pionera en la promoción de prácticas responsables en la industria pesquera, APS cumple con estrictos estándares internacionales de sostenibilidad y lo último en tecnología de cocinado de atún y envasado de conservas, que le permiten mantenerse competitiva en mercados altamente regulados.
APS fortalece el ecosistema productivo del país. Hasta febrero de 2025, su equipo lo conforman más de 1500 colaboradores, de los cuales 86% son de Puntarenas, y para quienes se promueven programas de capacitación continua y otras iniciativas que apoyan el progreso de las comunidades vecinas. Además, como resultado de su quehacer se estima que se han creado por encima de 5,000 empleos indirectos dentro y fuera de la provincia, a través de los encadenamientos generados en su cadena de suministro.
