Lima, 10 feb (elmundo.cr) - Las legumbres desempeñan un papel clave en la transformación de los sistemas agroalimentarios al promover la sostenibilidad, la nutrición y la productividad agrícola, al mismo
San José, 16 jul (elmundo.cr) - ¿Se le antoja comer unos frijoles blancos con cerdo, cubaces con costilla de res, lentejas con pollo, o un humus de garbanzo? ¿A quién
Son las semillas secas de las plantas leguminosas, son comestibles y se cultivan tanto para consumo humano como animal. Se trata de las legumbres, las cuales, por si no lo
Roma, 7 feb (elmundo.cr) - El Director General de la FAO, QU Dongyu, destacó hoy el papel crucial de las legumbres para hacer frente a la inseguridad alimentaria y lograr
Roma, 10 dic (elmundo.cr) - La FAO y la Confederación Mundial de Legumbres (Global Pulse Confederation - GPC) acordaron crear hoy una asociación
Roma/Uagadugú, 10 feb (elmundo.cr) –El Año Internacional de las Legumbres (AIL) ha ayudado a concienciar a nivel mundial de los muchos beneficios de las legumbres, e impulsado el intercambio de
Roma, 6 dic (elmundo.cr) - El suelo y las legumbres pueden ser de gran ayuda para conseguir alimentar a una creciente población mundial y combatir el cambio climático, en especial
Santiago de Chile, 30 nov (elmundo.cr) - En América Latina y el Caribe, las legumbres enfrentan competencia con cultivos más comerciales y de exportación que ocupan las áreas con mejores
Redacción, 26 set (elmundo.cr) - La mexicana Patricia Mercedes Juárez Arango, originaria de Valdeflores, Oaxaca, fue designada por la FAO como embajadora especial para el Año Internacional de las Legumbres,
Por Raúl Benítez* Naciones Unidas proclamó 2016 como el Año Internacional de las Legumbres en reconocimiento al papel fundamental que juegan en la seguridad alimentaria y nutricional, la adaptación al cambio climático,
Roma, 26 may (elmundo.cr) - Un nuevo libro ilustrado ofrece recetas de famosos chefs internacionales, apasionados por uno de los alimentos más versátiles del mundo:
Redacción, 24 may (elmundo.cr) – La FAO presenta este jueves un libro de 190 páginas que lleva a los lectores de viaje alrededor del mundo, mostrando cómo unas semillas comestibles
Redacción, 7 abr (elmundo.cr) - Las legumbres tienen un papel fundamental en la seguridad alimentaria, la nutrición y la mitigación del cambio climático, especialmente en América Latina y el Caribe,
ESPECIAL XXXIV CONFERENCIA DE LA FAO PARA AMÉRICA LATINA Y EL CARIBE Por: Andrés Lizano y Luis Madrigal, enviados especiales a México D.F. Ciudad de México, 2 mar (elmundo.cr)
Redacción, 16 ene (elmundo.cr) - La FAO está trabajando en la elaboración de una Base de datos mundial FAO/INFOODS de composición de alimentos para las legumbres, que será uno de
Los vegetarianos suelen recibir todo tipo de consejos. ¿Reciben todos los nutrientes necesarios a pesar de no comer carne? ¿Y las embarazadas? Aquí, un repaso: - La vitamina B12 apenas
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