Redacción, 8 mar (elmundo.cr) – La relatora especial de la ONU sobre el derecho a la alimentación, Hilal Elver, indicó que 70% de las personas que sufren hambre en el mundo son mujeres.
A pesar de que las mujeres son responsables de más de la mitad de la producción de alimentos, se encuentran desproporcionadamente afectadas por la malnutrición.
Elver presentó un informe ante el Consejo de Derechos Humanos, donde señaló que la dificultad al acceso de los alimentos por parte de las mujeres se desarrolla durante todas las etapas de su vida y que en muchos países reciben menos alimentos que sus parejas masculinas, como resultado de un estatus social más bajo.
La experta enfatizó que las mujeres se enfrentan con dificultades para mantener los ingresos familiares debido a factores como la creciente competencia de los productos agrícolas importados, la reducción de precios, y la disminución de los precios de las materias primas en el mercado internacional.
Elver a su vez fue clara en que para cerrar la brecha de género en el sector agrícola se requiere el desarrollo de políticas de género que favorezcan a las mujeres, reforzar los derechos de éstas y de las niñas a la educación y a la protección social e incrementar su participación en la toma de decisiones.
En el marco del Día Internacional de la Mujer, la relatora alentó a los Estados a desarrollar políticas de género que tengan en cuenta a la mujer en todos los campos, y en particular en el del cambio climático, con el objetivo de lograr mejoras en el acceso a su derecho a la alimentación.
