Redacción, 20 set(elmundo.cr)- La Unión Costarricense de Cámaras y Asociaciones del Sector Empresarial Privado(Uccaep) expresó en comunicado el proyecto de ley de Seguridad Alimentaria, en estudio por la Asamblea Legislativa, “debe ser archivado, dado los peligros que podría generar para el sector productivo”.
Según dicha institución, tanto en el texto base como en el texto sustitutivo del proyecto, se da un rol intervencionista al Estado, a las municipalidades y grupos de personas que “no cuentan con el conocimiento técnico ni científico, para evaluar la calidad de los alimentos que deben de consumirse en el país, lo cual irrespeta a todas luces las libertades individuales”.
“Además, el texto propuesto contiene varias normas que parecen querer debilitar las competencias de instituciones encargadas de las regulaciones sanitarias y fitosanitarias del sector agropecuario, como lo son el Ministerio de Agricultura y Ganadería (MAG), el Servicio Fitosanitario del Estado (SFE) y el Servicio Nacional de Salud Animal (SENASA)”, continúa el comunicado.
Otra de las objeciones a esta iniciativa es que se establece la creación de un Comité Ciudadano de Control de la Seguridad Alimentaria y Nutricional, sin “expertise” técnica ni científica y en donde la representación del sector empresarial privado está en clara desventaja numérica.
También alegan que el proyecto carece de contenido presupuestario. “Estas son parte de las razones, por las cuales consideramos que el texto debe archivarse”, culmina la misiva.
