El Mangroove figura entre los mejores resorts de Centroamérica mientras Guanacaste diversifica su oferta turística

Guanacaste, 14 oct (elmundo.cr) – Guanacaste continúa ampliando su oferta turística más allá del tradicional descanso frente al mar, con experiencias que integran naturaleza, gastronomía, aventura y bienestar. Esta evolución coincide con un nuevo reconocimiento internacional para la provincia: El Mangroove, Autograph Collection, ubicado en Playa Panamá, fue distinguido como el segundo mejor resort de Centroamérica en los Readers’ Choice Awards 2026 de Condé Nast Traveler.

La propiedad obtuvo una calificación de 98,38 puntos, posicionándose entre los establecimientos mejor valorados de la región. Este reconocimiento se basa en las votaciones de los lectores de la publicación internacional especializada en viajes, quienes evalúan destinos y experiencias turísticas alrededor del mundo.

El resultado se produce en un contexto en el que los viajeros combinan distintas actividades durante sus vacaciones, una tendencia que representa oportunidades para diversificar la oferta nacional y fortalecer la competitividad de destinos como Guanacaste.

De acuerdo con el Instituto Costarricense de Turismo (ICT), durante 2025, entre los turistas encuestados que salieron del país por el Aeropuerto Internacional Juan Santamaría, el 65,1% realizó actividades de ecoturismo, el 64,2% culturales, el 60,1% de sol y playa, el 57,1% de aventura y el 35,6% de bienestar.

Debido a que las categorías permitían respuestas múltiples, los resultados reflejan cómo un mismo visitante puede integrar distintas experiencias durante su estadía. Entre las actividades contempladas por el ICT se incluyen el buceo, el snorkeling, la observación de cetáceos y el disfrute de la gastronomía local.

Esta diversificación coincide con tendencias internacionales. El estudio Travel Trends: Purpose-Driven Journeys, del Mastercard Economics Institute (MEI), destaca a Costa Rica entre los destinos más vinculados con viajes de experiencias y propósito. Según el informe, el país ocupa la sexta posición mundial en turismo de bienestar y representa el 5,1% del gasto global de turistas en parques nacionales.

“Hoy vemos viajeros que buscan libertad y experiencias diferentes que sean auténticas. No existe un único perfil: recibimos parejas, familias y personas que desean explorar el destino de distintas maneras. La personalización y la atención al detalle son fundamentales para sorprender al huésped”, señaló José Monge, gerente general de El Mangroove.

Del mar a la mesa: nuevas formas de descubrir Guanacaste

La diversidad natural del Pacífico Norte permite complementar las vacaciones con experiencias marítimas. Desde El Mangroove pueden coordinarse actividades mediante Azul Ocean Adventures, con opciones tanto para personas en su primer acercamiento al buceo como para buzos certificados.

Las experiencias se organizan según el nivel de los participantes, las condiciones marítimas y los requerimientos de seguridad.

En las aguas de la región es posible observar, dependiendo del sitio y la época del año, especies como mantarrayas, rayas águila, tortugas marinas, morenas, pulpos y diferentes peces tropicales. Durante las navegaciones también pueden producirse encuentros con delfines y, en determinados períodos migratorios, con ballenas jorobadas (Megaptera novaeangliae).

Al tratarse de fauna silvestre, los avistamientos no pueden garantizarse y deben desarrollarse bajo criterios de observación responsable.

Estas actividades permiten que una misma estadía combine descanso frente al mar con exploración marina y contacto con la naturaleza, sin sustituir el atractivo tradicional de las playas guanacastecas.

La gastronomía también forma parte de esta evolución. El ICT incluye el disfrute de la cocina local dentro de las actividades culturales, categoría en la que participó el 64,2% de los turistas encuestados durante 2025.

En El Mangroove, esta conexión con el territorio se desarrolla mediante un concepto de kilómetro cero, que prioriza ingredientes locales, productos frescos y alianzas con productores y pescadores artesanales de la región.

La propiedad cuenta con tres espacios gastronómicos de identidad propia: Mokoko, Matiss y Malú, cuyas propuestas incorporan influencias mediterráneas, mixología contemporánea y productos marinos de pesca local.

Así, la gastronomía se integra a la experiencia turística como una oportunidad para conocer los sabores, productos y personas que forman parte de la identidad de Guanacaste.

Viajes personalizados y oportunidades para el turismo regional

La forma en que los visitantes organizan sus vacaciones también refleja cambios en sus preferencias. Según el ICT, durante 2025 el 69,7% de los turistas encuestados que salieron por el Aeropuerto Internacional Juan Santamaría adquirió sus servicios turísticos por cuenta propia o junto con familiares y amigos, mientras que el 15,5% contrató paquetes mediante agencias físicas o virtuales.

Entre quienes salieron por el Aeropuerto Internacional Daniel Oduber Quirós, una referencia clave para Guanacaste, el 61,8% organizó sus servicios por cuenta propia o con familiares y amigos. Estos visitantes registraron una estadía promedio de ocho noches y un gasto medio de US$2.124,4 por persona, mientras que el 83,6% indicó haber viajado por vacaciones, ocio y recreación.

Los indicadores muestran la relevancia de disponer de una oferta variada que permita combinar actividades de acuerdo con los intereses, el tiempo y las preferencias de cada visitante.

Esta búsqueda de experiencias personalizadas también se manifiesta en segmentos como las bodas destino. En El Mangroove se ha identificado un creciente interés por celebraciones íntimas que incorporan propuestas gastronómicas y actividades para los invitados, donde las parejas priorizan la calidad del tiempo compartido y las experiencias durante su visita.

“La tendencia apunta hacia viajes menos estandarizados y con mayor posibilidad de elección. La visitante combina descanso con cultura, gastronomía y exploración, mientras que Guanacaste tiene la oportunidad de ampliar su oferta y convertirse en un punto de partida para descubrir nuevas experiencias”, agregó José Monge, gerente general de El Mangroove.

En este escenario, la diversificación de actividades representa una oportunidad para fortalecer la competitividad turística de Guanacaste, al complementar sus atractivos tradicionales con propuestas vinculadas con la naturaleza, la gastronomía, la aventura y la cultura local.

El reconocimiento internacional de El Mangroove se suma a este panorama, en el que la calidad del alojamiento y del servicio se integra con una oferta cada vez más amplia de experiencias.

Una evolución que permite proyectar a Guanacaste no solo como un destino de sol y playa, sino también como una región donde convergen naturaleza, cultura y bienestar.

Guanacaste se convierte en epicentro mundial del boxeo con el primer Congreso Internacional 2026

Guanacaste, 29 sep (elmundo.cr) – La provincia de Guanacaste se prepara para recibir a la élite del boxeo internacional este 2 y 3 de octubre, cuando el Hotel Riu Guanacaste, en Carrillo, sea la sede del primer Congreso Internacional de Boxeo 2026.

El encuentro, organizado por la WBC University —brazo académico del Consejo Mundial de Boxeo (WBC)— con el respaldo de las autoridades locales y la colaboración de FECARBOX, tiene como objetivo central elevar los estándares de profesionalización, seguridad y justicia dentro de la industria.

Xochilt Lagarda, directora de WBC University, enfatizó que la iniciativa responde a los ejes de trabajo del organismo bajo la presidencia de Mauricio Sulaimán. “Será un evento de primer nivel que todos deben aprovechar, con panelistas profesionales. El propósito es la profesionalización del boxeo para la seguridad y justicia para el boxeador”, afirmó Lagarda.

Un aula de alto nivel

El congreso está diseñado para entrenadores, jueces, réferis, médicos, promotores y dirigentes deportivos. Durante las jornadas, se abordarán temáticas críticas como medicina deportiva, entrenamiento moderno y protocolos de seguridad.

El programa académico contará con expertos de renombre internacional, entre ellos Paul Wallace, el Dr. Ricardo Monreal, Jay Najar, el excampeón mundial Rosendo Álvarez, Vittorio Starita, el Dr. Víctor García, Héctor Afu, Omar Mintun, José Farro y Analía Maradona.

La cuota de experiencia desde el cuadrilátero la aportarán figuras como la costarricense Yokasta Valle, seis veces campeona mundial, y la boxeadora Gipzy Díaz, campeona WBC Latino en la categoría Átomo, quienes compartirán su perspectiva con los asistentes.

Integración regional y práctica real

El evento también servirá como punto de encuentro para FECARBOX, organismo que estará representado por sus comisiones de Centroamérica y el Caribe. El presidente de FECARBOX, Alberto Guerra, junto al vicepresidente Bismark Morales, liderarán los esfuerzos para fortalecer la cooperación regional.

Como elemento diferenciador, el congreso cerrará el 3 de octubre con una cartelera de boxeo local. Esta actividad permitirá que los participantes apliquen los conocimientos adquiridos en un escenario real, supervisando aspectos de organización, seguridad y desarrollo de una función profesional.

Los organizadores esperan que este primer congreso sea el punto de partida para establecer una plataforma permanente de capacitación y certificación en la región, consolidando a Costa Rica como un referente en la educación deportiva.

Diputada propone ampliar capacidad de respuesta de la CNE ante sequías

San José, 25 sep (elmundo.cr) – Guanacaste enfrenta los efectos de la falta de lluvias y la sequía, una situación que, según la diputada del Partido Pueblo Soberano (PPSO), Nayuribe Guadamuz, no solo afecta la disponibilidad de agua, sino también a agricultores, ganaderos, animales y comunidades que dependen diariamente de este recurso.

Ante esta situación, Guadamuz presentó un proyecto de ley que busca mejorar la capacidad de respuesta de la Comisión Nacional de Emergencias (CNE) frente a este tipo de situaciones.

La legisladora señaló que actualmente la legislación establece limitaciones para la atención de determinadas emergencias, al contemplar una lista específica de ayudas, entre ellas cobijas, alimentos y colchonetas.

“Nuestra propuesta busca que también puedan atenderse emergencias que avanzan progresivamente, como la sequía y que la respuesta pueda adaptarse a las necesidades que realmente existan”, afirmó Guadamuz.

De acuerdo con la diputada, la iniciativa permitiría brindar asistencia a personas, comunidades y actividades productivas afectadas por este tipo de emergencias, sin que necesariamente tengan que esperar una declaratoria de emergencia.

El proyecto surge a partir de la situación que enfrenta Guanacaste, pero pretende establecer herramientas que puedan ser utilizadas en otras regiones del país ante emergencias que se desarrollan de manera progresiva.

Guadamuz defendió la necesidad de que las instituciones públicas cuenten con mecanismos que les permitan responder de manera oportuna ante las necesidades de las comunidades.

“Porque cuando una comunidad necesita ayuda, la ley debe facilitar respuestas oportunas e inmediatas”, manifestó.

La diputada concluyó señalando que la propuesta busca generar herramientas para atender las necesidades de los ciudadanos tanto de Guanacaste como del resto de Costa Rica.

“Guanacaste y todo Costa Rica ocupan leyes que impacten y beneficien a sus ciudadanos. No aflojaremos”, agregó.

Proyecto en Guanacaste seleccionó tres productos creados por mujeres para llevarlos al mercado en 2027

San José, 03 sep (elmundo.cr)-Tres productos creados por mujeres de Guanacaste resultaron ganadores este 2 de septiembre y avanzarán hacia una etapa de desarrollo y producción piloto, como parte del Proyecto Raíces, una iniciativa de Reserva Conchal y Aromas para el Alma que busca convertir conocimientos, creatividad e identidad local en productos de bienestar con potencial de llegar al mercado durante 2027.

La jornada reunió a 21 mujeres organizadas en siete equipos, quienes presentaron siete propuestas conceptuales ante un jurado integrado por personas expertas en hospitalidad, mercadeo, bienestar, emprendimiento y desarrollo comunitario.

Las propuestas fueron evaluadas según criterios como innovación, mezcla aromática, viabilidad comercial y capacidad de transmitir una narrativa vinculada con la identidad local.

“Proyecto Raíces representa mucho más que una iniciativa de formación. Para Reserva Conchal, es una oportunidad para acompañar a mujeres de nuestras comunidades en el fortalecimiento de sus capacidades, reconocer el valor de sus ideas y abrir caminos para convertir ese talento en oportunidades reales”, señaló Gabriela Meza, gerente de Sostenibilidad de Reserva Conchal.

La representante agregó que la empresa está orgullosa de observar cómo los conocimientos y la creatividad de las participantes se transforman en propuestas con potencial comercial y capacidad de generar valor en sus comunidades.

Tres propuestas con identidad local

El proyecto comenzó con 30 entrevistas en Guanacaste, a partir de las cuales se seleccionaron las participantes que representaron a cuatro organizaciones y espacios comunitarios: Mujeres de la Huerta Najui de Reserva Conchal, Fundación Futuro Brillante, CEPIA Costa Rica y Abriendo Mentes.

Los tres productos seleccionados fueron:

  • “Melora”, un jabón facial desarrollado por Claudia Moreno Peralta, Filenia Espinoza Munguía y Lucía Canales Treminio, de Mujeres de la Huerta Najui de Reserva Conchal.
  • Gel aromático refrescante e hidratante, creado por Josefina Betancourt B., Hazel Alfaro Allen y Johanna Villegas, de Abriendo Mentes.
  • “Raíces de Guanacaste”, un exfoliante para pies y piel rígida del cuerpo, desarrollado por Margorys Eliennys Flores, Auria Sardi y Lorena Bartodano, de CEPIA.

Las propuestas incorporan ingredientes relacionados con el territorio y los conocimientos de las participantes.

“Melora” está compuesto por miel de abeja, flor de clitoria y aceites esenciales de ylang ylang y naranja.

El gel aromático refrescante e hidratante contiene aloe vera, aceite de semilla de marañón, guarumo y verbena, además de aceites esenciales de menta, eucalipto y guanílama.

Por su parte, “Raíces de Guanacaste” fue elaborado con semillas de papaya, arroces triturados y aceites esenciales de vainilla, árbol de té verde, menta y ylang ylang.

De las ideas a la producción

Durante el proceso, las participantes recibieron formación teórica y práctica mediante talleres y sesiones guiadas enfocadas en la creación y diseño de productos de bienestar.

Como resultado, desarrollaron siete conceptos que combinan sus conocimientos, creatividad y elementos vinculados con la identidad local.

Ahora, las tres propuestas ganadoras pasarán a una fase de desarrollo y producción piloto, en la que Aromas para el Alma trabajará en la estandarización de las fórmulas, pruebas de estabilidad, escalamiento, empaque y etiquetado.

Esta etapa permitirá elevar el nivel de desarrollo técnico de los productos y explorar las condiciones necesarias para una eventual comercialización en 2027.

Además, el modelo contempla un beneficio directo para las organizaciones comunitarias. Por cada producto desarrollado y comercializado bajo Proyecto Raíces, se destinará el 10% de su valor final a la organización comunitaria que represente a las participantes de las propuestas seleccionadas.

De esta manera, la iniciativa busca que los resultados trasciendan a las participantes y también generen beneficios para las entidades comunitarias vinculadas.

Una alianza enfocada en Guanacaste

El Proyecto Raíces surge de una alianza entre Reserva Conchal y Aromas para el Alma, que combina el conocimiento del territorio y el trabajo comunitario con la experiencia técnica en bienestar y desarrollo de productos.

Reserva Conchal aporta su conexión con Guanacaste y su ecosistema de sostenibilidad, mientras Aromas para el Alma contribuye con experiencia en formulación cosmética, aromaterapia y creación de productos.

El modelo pretende que los conocimientos y la creatividad de las participantes se conviertan en productos inspirados en la identidad y los recursos del territorio, con posibilidades de llegar al mercado.

Para Reserva Conchal, el Proyecto Raíces reafirma su compromiso con el desarrollo comunitario en Guanacaste mediante iniciativas que buscan reconocer el talento local y crear nuevas oportunidades a partir de los conocimientos, la creatividad y las capacidades presentes en las comunidades.

Daniel Siézar pide a jueces y Fiscalía “que se pongan serios” y los acusa de “moteliar dentro de las instituciones”

San José, 03 sep (elmundo.cr) – El diputado del Partido Pueblo Soberano, Daniel Siézar, reaccionó a los hechos registrados en el cantón de La Cruz, Guanacaste, donde varios policías resultaron lesionados, y responsabilizó al sistema judicial por la liberación de personas con antecedentes delictivos.

Durante su intervención, Siézar expresó su solidaridad con los oficiales afectados y agradeció el trabajo que realizan.

“Anoche se dieron unos hechos lamentables en el cantón de La Cruz donde unos policías resultaron lesionados. A ellos quiero decirles que les deseamos recuperación y les agradecemos profundamente el trabajo que hacen por este país”, manifestó.

Sin embargo, el diputado también criticó a sectores políticos que, según dijo, intentan responsabilizar al Gobierno y a diputados por la situación de inseguridad que enfrenta el país.

“Pero también aparecen los oportunistas, politiqueros y amarillistas culpando, haciendo lo que han aprendido a hacer durante cuatro años, culpando al expresidente, culpando a doña Laura y culpándome ahora a mí de la inseguridad que se vive en el país, en la zona norte”, afirmó.

“La Policía los detiene y el juzgado lo suelta”

Siézar centró buena parte de su intervención en cuestionar el funcionamiento del sistema de justicia y aseguró que varias de las personas detenidas cuentan con antecedentes por delitos graves.

“Cuando usted revisa los antecedentes de estas personas detenidas y de muchos otros, usted se dará cuenta de lo siguiente: la Policía los detiene, la Fiscalía los presenta al juzgado y el juzgado los suelta”, señaló.

El legislador insistió en que, según su versión, existe un ciclo en el que los sospechosos son detenidos por las autoridades policiales, pero posteriormente recuperan su libertad.

“Entonces la dinámica es esa. La Policía detiene, el Ministerio Público los recibe, los presenta al juzgado y el juzgado lo suelta”, declaró.

Ante esta situación, Siézar aseguró que desde la Asamblea Legislativa continuarán impulsando iniciativas relacionadas con seguridad y narcotráfico.

“Nosotros hoy a la una vamos de nuevo a trabajar en la Comisión de Seguridad y Narcotráfico en la búsqueda de consolidar proyectos de ley que pongan mano dura a la delincuencia organizada de este país”, afirmó.

El diputado pidió además respaldo a sus compañeros legisladores y a la ciudadanía para impulsar cambios en materia de seguridad.

“Necesitamos el apoyo de los costarricenses, el apoyo de los diputados para poder revertir esta situación”, sostuvo.

Duras críticas al Poder Judicial

En su intervención, Siézar dirigió fuertes cuestionamientos contra jueces, el Poder Judicial y el Ministerio Público.

“Los delincuentes solo pasan saludando a los jueces y regresan a la calle”, manifestó.

Posteriormente, hizo un llamado directo a las autoridades judiciales:

“A los jueces, al Poder Judicial, al Ministerio Público, les pedimos que se pongan serios en su trabajo, que dejen de coleccionar amores, que dejen de moteliar dentro de las instituciones y que se dediquen a trabajar”, expresó.

Siézar también sostuvo que el combate contra la delincuencia no puede depender únicamente del trabajo policial.

“Esto no se resuelve solo con policías porque sino únicamente tendremos gente detenida por un rato y otra vez a la calle”, afirmó.

El diputado concluyó reiterando su respaldo a los oficiales que resultaron lesionados durante los hechos ocurridos en La Cruz.

“De nuevo mi solidaridad con los policías, les agradecemos su trabajo”, concluyó.

Laura Fernández: Todavía estamos resolviendo tortas que se jalaron en los gobiernos del PAC y de Liberación

Guanacaste, 25 jul (elmundo.cr) – La presidenta de la República, Laura Fernández, informó que ya esta publicada en la consulta pública la ampliación de la Ruta 21 de Liberia con Comunidad, con un presupuesto de 150 millones de colones para eliminar las presas en frente del aeropuerto de Liberia.

Fernández reconoció que “aquí más bien todavía estamos resolviendo tortas que se jalaron en los gobiernos del PAC y de Liberación”.

“Cada año no dejamos de celebrar al pueblo valiente que dijo de la patria por nuestra voluntad, y mientras Dios me lo permita me tenga con salud y yo sea su presidente, Guanacaste puede contar conmigo, aquí voy a estar, y aquí voy a estar no sólo los 25 de julio para ir a palmear tortillas y tomar chicheme, aquí voy a estar con ustedes todos los días trabajando con el equipo de gobierno”, aseguró.

La mandataria recalcó que “tenemos todavía muchas deudas del pasado que resolverle a Guanacaste, por nuestra voluntad vamos a seguir luchando contra la corrupción y contra la mentira y mientras el pueblo tenga una voz valiente que clama por un país mejor el cambio va a continuar”.

“Nada nos va a frenar el cambio bueno, el cambio de la gente que sí quiere trabajar la gente que está del lado del pueblo, la gente que en lugar de buscar excusas pretextos y patrañas se pone a trabajar”, manifestó.

Fernández indicó que “Guanacaste tienen que estar más despabilados que nunca las voces del odio, las voces de los que creen que nos pueden volver a meter el dedo en la boca y vacilar andan ahora con el cuento de que yo quiero ser dictadora, andan con el cuento de que don Rodrigo y yo queremos garrotear al pueblo inventando nuevos impuestos, mentirosos, ya no saben cómo atacar al gobierno y lo bueno que ya nadie les cree”.

“Este país no se construye sólo desde la Casa Presidencial, desde la Asamblea o desde la Corte, sino que este país se construye desde cada comunidad, desde cada pueblo, desde cada puerto, donde haya costarricenses que se atreven a alzar la voz para tener un mejor país para sus hijos”, sostuvo.

Fernández insistió en “gracias Guanacaste por demostrar una vez más como lo hicieron hace 202 años que el futuro no es luminoso y esperanzador sólo para los privilegiados, que el futuro no es sólo esperanzador para los que vienen de familias de abolengo, que el futuro no debe ser esperanzador sólo para los que vienen de una familia con riquezas, sino que el futuro tiene que ser esperanzador para absolutamente todos los costarricenses de este país”.

“Guanacaste gracias gracias infinitas por estar conmigo todos los días, aunque estemos en Zapote bailando no con la fea, a veces sino con la requete fea, que lo diga Patricia Solano, cuando estamos en San José luchando cada oración, cada sentimiento de apoyo y el valor de cada uno de los ciudadanos de Guanacaste y de Costa Rica es el que nos inspira es el que nos da la fuerza para seguir adelante, que Dios los bendiga los llenes de salud, que viva la Anexión, que viva Guanacaste”, concluyó.

Laura Fernández: No hay voz opositora o amenaza lo suficientemente grande para que yo le afloje a Dios y a Guanacaste

Guanacaste, 25 jul (elmundo.cr) – La presidenta de la República, Laura Fernández, celebró con los guanacastecos la conmemoración de la Anexión del Partido de Nicoya a Costa Rica.

Fernández señaló que “el cariño, el respeto mutuo, y la lealtad mutua que nos tenemos no es casualidad, se basa en un pacto democrático que hicimos, ustedes y yo, y eso me permite venir aquí y conversar con toda tranquilidad con quienes me pagan el salario, con ustedes mis patrones, porque a ustedes no se les miente, a ustedes no se les engaña, ustedes son un pueblo despierto, atento, vigilante, que exige cuentas y que espero me las sigan exigiendo”.

“A 202 años de la anexión del partido de Nicoya a Guanacaste, hay que reconocer que en el año 2022 Guanacaste se atrevió a soñar de nuevo, y no sólo se atrevió a soñar de nuevo, sino que Guanacaste volvió a creer en los gobiernos, Guanacaste volvió a confiar en que las instituciones pueden servir a la gente de Costa Rica y de esta provincia, y yo comparto ese sueño con ustedes, mirándoles a los ojos, vengo a prometerles que voy a seguir trabajando sin pausa para cumplir con todos los anhelos y con todas las necesidades que deben traducirse en proyectos que mejoren las oportunidades y el desarrollo de sus familias”, aseguró.

La mandataria insistió en que “sepan, guanacastecos, sepan que ninguna voz opositora me va a hacer aflojar. Sepan, guanacastecos, que no hay voz opositora o amenaza lo suficientemente grande para que yo le afloje a Dios y a Guanacaste, porque la única voz que yo sí escucho y la única voz a la que yo obedezco es a la voz del sabanero, a la voz del pescador, a la voz del agricultor, a la voz del ganadero, del ama de casa y de la que la pulsea, a la voz del pueblo valiente de Costa Rica que trabaja codo con codo con este gobierno para mejorar la calidad de vida de nuestros hijos y de toda la familia costarricense”.

“Esa voz encontró eco en este gobierno de la continuidad que ustedes eligieron y eligieron masivamente, no olviden eso, camino segura, agarrada de la mano de Dios y con este pueblo bendito que me acompaña y me fortalece en cada una de las decisiones, en cada una de las decisiones que me corresponden tomar como presidente”, dijo.

Fernández recordó que “la promesa que hicimos, el pacto que yo tengo con ustedes, no es un pacto de promesas vacías, no es un pacto de palabras rimbombantes y rebuscadas, es un pacto de trabajar con dignidad, sin corrupción, con entrega, con ética, donde el recurso público se respete y no se malbarate, exigiendo cuentas, evaluando a la gente, chuseando al que no quiere ponerse a trabajar”.

“En lugar de hablar, me gusta mostrar, venir a entregar resultados, a entregar obra, obra que se inició en el gobierno anterior y que en mis manos está a continuar llevando a buen puerto. Ya ustedes vieron los videos, compatriotas, estamos reconstruyendo muelles, trayendo inversión, energías limpias, fomentando el turismo, la ganadería, la vivienda, más y mejores escuelas, estamos trabajando con los agricultores, que son un orgullo nacional, con los pescadores, con los empresarios, con todos”, aseguró.

Cambio climático amenaza la herencia gastronómica de Guanacaste en la mesa de los costarricenses

Guanacaste, 25 jul (elmundo.cr) – La celebración de la Anexión del Partido de Nicoya no solo conmemora un hito histórico, sino también la riqueza cultural que Guanacaste ha aportado a Costa Rica, siendo su gastronomía uno de los pilares más emblemáticos. Sin embargo, platos tradicionales como el arroz de maíz, las tortillas palmeadas y el gallo pinto enfrentan hoy la sombra de la variabilidad climática.

Detrás de estas recetas, ingredientes esenciales como el arroz, el maíz y los frijoles son vulnerables a los desafíos ambientales actuales. Según el Instituto Meteorológico Nacional (IMN), fenómenos como El Niño y La Niña impactan directamente la producción agrícola, la disponibilidad de alimentos y la estabilidad de los mercados, un reto que cobra especial relevancia en la provincia guanacasteca.

Para Juan Carlos Sandoval, gerente general de La Maquila Lama, la preservación de estas tradiciones está intrínsecamente ligada a la capacidad del país para asegurar el abastecimiento de estos granos básicos.

“Cuando celebramos la Anexión del Partido de Nicoya también celebramos una herencia gastronómica que Guanacaste le regaló a Costa Rica. Muchos de esos platillos tienen como base el arroz, el maíz y los frijoles, por lo que proteger la disponibilidad de estos alimentos es también una forma de preservar nuestra identidad y nuestras tradiciones”, afirmó Sandoval.

Planificación ante un entorno complejo

El experto enfatizó que la seguridad alimentaria actual requiere de una visión a largo plazo que trascienda la próxima cosecha. Ante la amenaza de sequías prolongadas o lluvias intensas, la planificación en la cadena de abastecimiento y en la gestión de importaciones se vuelve un elemento crítico.

“Hoy ya no basta con pensar en la próxima cosecha. Debemos prepararnos para un entorno donde las sequías, las lluvias intensas y otros eventos climáticos pueden afectar la producción y la disponibilidad de alimentos. La planificación se vuelve una herramienta indispensable para que las familias costarricenses continúen disfrutando de los ingredientes que forman parte de su historia”, añadió el gerente.

En este contexto, instituciones como el IMN, a través de su Programa de Cambio Climático, continúan desarrollando estudios sobre adaptación y seguridad alimentaria, buscando fortalecer la resiliencia del sector agroalimentario nacional.

Para Sandoval, el mejor homenaje a la herencia guanacasteca es garantizar que las futuras generaciones no pierdan el acceso a los sabores que han definido la mesa costarricense durante décadas.

“Las tradiciones se mantienen vivas cuando protegemos aquello que las hace posibles. Prepararnos frente al cambio climático y fortalecer la seguridad alimentaria también es una manera de cuidar el legado gastronómico que Guanacaste ha compartido con todo Costa Rica”, concluyó.

ICE avanza en construcción de túnel para el Proyecto Agua para la Bajura

Guanacaste, 24 jul (elmundo.cr) – El Instituto Costarricense de Electricidad (ICE) reportó un avance significativo en la ejecución de las obras de captación y conducción del Proyecto Agua para la Bajura, iniciativa contratada por el Servicio Nacional de Aguas Subterráneas, Riego y Avenamiento (SENARA).

Actualmente, el proyecto registra un 26,5% de cumplimiento en las obras de captación y conducción, las cuales tienen como objetivo suministrar el recurso hídrico que alimentará el futuro Proyecto Hidroeléctrico Río Piedras.

Uno de los hitos más recientes es la finalización de la excavación de la toma de aguas hasta el nivel de piso del túnel. Esta estructura, que contará con una longitud de 130 metros, será construida en su totalidad por personal técnico del ICE, marcando el inicio de una de las etapas más relevantes para la infraestructura.

El recurso hídrico que dará vida a este sistema provendrá del Embalse Arenal, una obra con más de 45 años de operación. Según detalló la institución, los trabajos actuales integran labores de ingeniería, construcción y los procesos arqueológicos necesarios para garantizar la viabilidad del proyecto.

En el frente de obra se encuentran destacados 169 trabajadores del ICE. Esta zona es estratégica, ya que allí también se ubicará el nuevo embalse que desarrolla el SENARA.

El Proyecto Agua para la Bajura es catalogado como una obra clave para el desarrollo sostenible de la provincia de Guanacaste. Su diseño busca integrar la generación de energía renovable con el almacenamiento y la regulación de agua, con el fin de fortalecer el abastecimiento para comunidades, el sector agrícola y las actividades productivas de la región.

Villalobos a Daniel Ortega y sus secuaces: Todo ejército que cruza el Sapoá con propósitos bélicos no regresa vivo

Guanacaste, 24 jul (elmundo.cr) – El diputado de Pueblo Soberano, José Miguel Villalobos, la emprendió contra el dictador nicaragüense, Daniel Ortega, por asegurar que Guanacaste era de Nicaragua.

Esto durante la sesión solemne por la conmemoración de la Anexión del Partido de Nicoya a Costa Rica.

Villalobos recordó que “el 25 de julio de 1824, ciudadanos del Partido de Nicoya le dijeron sí a una solicitud respetuosa que hizo Costa Rica para que se unieran a esa patria. El Partido de Nicoya dijo sí, luego dijeron sí Santa Cruz, más adelante Liberia, y finalmente se constituyó esta provincia, que a pesar de reconocimientos internacionales, un vecino país del norte nunca quiso reconocerla”.

“Hubo que firmar el Tratado Cañas-Jerez en 1858 para decir que Guanacaste era costarricense y para eso nos exigieron cederles el río San Juan. Por eso el río San Juan es nicaragüense, pero por eso Guanacaste es costarricense”, aseguró.

Villalobos recalcó que “frente a los gritos destemplados de un dictador que todavía hace una semana dijo que Guanacaste es de Nicaragua, les recordamos a Daniel Ortega y sus secuaces, que todo ejército que cruza el Sapoá con propósitos bélicos no regresa vivo de donde viene, y que si quieren volver a cruzar el Sapoá con propósitos espurios aquí quedarán sus restos, porque ni Guanacaste ni Costa Rica le van a tolerar esas bocanadas de amenaza”.

“Guanacaste es claramente costarricense. Pero esta anexión que se dio hace 202 años, compañeros y compañeras, diputados y pueblo que acompañan este parque, no está completa. En 1915 un decreto de Alfredo González Flores le segregó el territorio peninsular a Guanacaste. Y es una deuda que Costa Rica, la Asamblea Legislativa y los diferentes poderes ejecutivos tienen con esta provincia”, manifestó.

El diputado insistió en que “la anexión, queridos guanacastecos, no estará completa hasta que Lepanto, Paquera, Cóbano y las Islas del Golfo vuelvan al Guanacaste. No nos lo ha permitido el Poder Judicial, se ha escudado en florituras y artilugios jurídicos para negarle a este pueblo recuperar sus territorios”.

“Yo le hago un llamado al Poder Ejecutivo de hoy, a mi gobierno y a ustedes diputaciones, aprobemos la ley o modifiquemos el decreto, pero no puede esperar un cuatrienio más sin que los territorios peninsulares y las Islas del Golfo vuelvan de donde nunca dejaron de ser, de Guanacaste”, sostuvo.

“No voy a ceder hasta que esa lucha se gane en las calles, en el Congreso, en el Poder Ejecutivo o en los tribunales. Ustedes hace 202 años dijeron de la patria por nuestra voluntad. Hoy, este 24 de julio del 2026, este Congreso les dice Guanacaste, guanacastecos, vecinos de este país, estos 57 diputados somos guanacastecos por nuestra voluntad”, concluyó.