¿Hay que tirarlos o aún se los puede comer? La fecha de vencimiento siempre debe ser respetada por los consumidores, especialmente en el caso de embutidos o lácteos.
También hay que tener cuidado con los helados: al descongelarlos y volver a congelarlos se pueden crear bacterias que pueden producir infecciones estomacales e intestinales. Por eso, los expertos recomiendan transportar el helado en frío y comerlo rápido una vez abierto.
Sin embargo, las reglas son distintas en el caso de alimentos como el arroz, el café y el té: como contienen poca agua, suelen ser comestibles más tiempo del indicado en el envoltorio.