Heredia, 29 feb (elmundo.cr) – El Programa Integral de Mercadeo Agropecuario (PIMA) organiza la “I Feria Marisquera del CENADA”, que se efectuará los días viernes 11 y sábado 12 de marzo, a partir de las ocho de la mañana y hasta la una de la tarde, en las instalaciones del Mercado Mayorista, en Barreal de Heredia.
Este evento tiene como fin, promocionar los productos marinos que se comercializan en el CENADA en vísperas de la Semana Santa, época en que los costarricenses incluyen en sus dietas el consumo de estos alimentos.
El PIMA realiza esta actividad en coordinación con los usuarios del área de pescado y mariscos, quienes desde el año de 1999 comercializan sus productos dentro de las instalaciones de la Central Mayorista. Estos comerciantes ofrecerán una amplia gama de productos marinos y cultivados.
En esta oportunidad se cuenta con la participación del Instituto Costarricense de Pesca y Acuicultura (Incoopesca) y el Servicio Nacional de Salud Animal (SENASA), entidades que ofrecerán charlas sobre inocuidad de los alimentos, normativa vigente en la comercialización para productos pesqueros y otros temas pertinentes, además de contar con un puesto informativo.
Quienes visiten la Feria podrán disfrutar de actividades culturales con cimarrona y bailes típicos, así como presentaciones de cocina ofrecidas por profesionales en este ámbito. También, en cada uno de los locales habrá degustación de productos y promociones.
