San José, 05 nov (elmundo.cr)- Productores de la zona de los Santos, San Carlos, San Isidro de Pérez Zeledón, Atenas y Guápiles exhibirán una gran gama de productos este sábado 07 y domingo 08 de noviembre a partir de las 10 a.m. en Lincoln Plaza.
Durante la actividad se comercializarán frutas y vegetales, chileras, mermeladas, sales gourmet, aceites, granolas, pan y repostería, así como maceteros ecológicos, plantas aromáticas y medicinales entre otros.
“En los últimos años, los productos artesanales y orgánicos han tenido muy buena demanda, debido a que cada día más personas son conscientes de la importancia del consumo local, sostenible y en armonía con el medio ambiente”, indicó Ileana Mora, Directora Ejecutiva del Mercado Contemporáneo Km 0.
Todos estos productos son únicamente para consumo nacional, quienes los cosechan son nuevos emprendedores y productores artesanales quienes además tienen una gran demanda en el país.
“En nuestro país existe un sector en la sociedad que tiene muy claro lo que significa el término “orgánico”, y lo relacionan con un consumo saludable y menos dañino para el medio ambiente, sin embargo, todavía hay una parte importante de la población que hay que educar sobre este tema”, indicó Anabelle Granados, Gerente de Operaciones de Lincoln Plaza.
