El costo oculto de la obesidad: cómo los sistemas agroalimentarios pueden ser parte de la solución
FAO resalta las legumbres como semillas de esperanza para la transformación de los sistemas agroalimentarios
Programa de FAO, UNICEF y comités sectoriales locales impulsa fortalecimiento de sistemas agroalimentarios
Un nuevo programa de 282 millones de USD tiene como metas la acción climática y ambiental a través de los sistemas agroalimentarios
Patrones de alimentación poco saludables generan 8 billones de dólares en costos ocultos para los sistemas agroalimentarios mundiales
COP16: La FAO guía a los países para encontrar soluciones en los sistemas agroalimentarios

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Roma, 28 oct (elmundo.cr) - El progreso para lograr los compromisos históricos de la COP15 ahora depende de la integración de los sistemas agroalimentarios en las Estrategias y Planes de

octubre 28, 2024
El frijol que desafía al desierto: el legado ancestral wayuu frente al cambio climático

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Caracas, 24 oct (elmundo.cr) - En la lengua wayuunaiki, el idioma del pueblo wayuu no existe una palabra para "cambio climático". Quizás porque, para ellos, la lucha contra la inclemencia

octubre 24, 2024
FAO, ONU Mujeres y UNFPA destacan papel crucial de mujeres rurales en sostenibilidad de sistemas agroalimentarios

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Santiago, 2 oct (elmundo.cr) - La Organización de las Naciones Unidas para la Alimentación y la Agricultura (FAO), ONU Mujeres y el Fondo de Población de las Naciones Unidas (UNFPA)

octubre 2, 2024
Tres nuevos sitios reconocidos como Sistemas importantes del patrimonio agrícola mundial

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Roma, 20 sep (elmundo.cr) - Un sistema único de cría de carpas en estanques en Austria, un sistema agroforestal de cultivo de salaca, o fruta de la serpiente, en Bali

septiembre 20, 2024
La FAO reconoce el comercio abierto como piedra angular de la seguridad alimentaria mundial

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Chapada dos Guimarães, 13 sep (elmundo.cr) - El G20 puede contribuir de forma significativa a la seguridad alimentaria mundial promoviendo la transparencia de los mercados, absteniéndose de adoptar restricciones comerciales y

septiembre 13, 2024
Costa Rica expondrá sobre el Programa de Abastecimiento Institucional (PAI) en Brasil

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San José, 20 ago (elmundo.cr) - El presidente del Consejo Nacional (CNP), Gerardo Duarte Sibaja, participará en la XI Reunión de la Red Regional de Sistemas Públicos de Abastecimiento y

agosto 20, 2024
Países de la Amazonía acuerdan elaborar una estrategia común de trabajo para avanzar en seguridad alimentaria y nutricional

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Santiago, 10 ago (elmundo.cr) - La Organización del Tratado de Cooperación Amazónica (OTCA) y la Organización de las Naciones Unidas para la Alimentación y la Agricultura (FAO) organizaron el Segundo

agosto 10, 2024
Costa Rica impulsa sistemas agroalimentarios sostenibles en congreso internacional

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San José, 8 ago (elmundo.cr) - En el marco del VII Congreso Internacional de Ciencia y Tecnología de Alimentos, celebrado del 6 al 7 de agosto en el Centro de

agosto 8, 2024
FAO promueve la comunicación científica para impulsar el desarrollo sostenible en América Latina y el Caribe

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Santiago, 12 jul (elmundo.cr) - La oficina regional de la Organización de las Naciones Unidas para la Alimentación y la Agricultura (FAO) para América Latina y el Caribe realizó el

julio 12, 2024
Cultura, cocina y campo

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El Parque Nacional del Río Silvestre Vjosa, con sus valles fluviales, que se han mantenido intactos, y sus imponentes paisajes, anima cada año tanto a amantes de la naturaleza como

julio 2, 2024
Fondo para el Medio Ambiente Mundial financiará proyectos en 23 países de América Latina y el Caribe

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Santiago, 26 jun (elmundo.cr) - El Fondo para el Medio Ambiente Mundial (FMAM) informó esta semana que financiará proyectos de 23 países de América Latina y el Caribe que abordan

junio 26, 2024
Costa Rica avanza en la formulación de políticas públicas para transformar los sistemas agroalimentarios

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San José, 24 jun (elmundo.cr) - El nuevo documento publicado por la FAO: Políticas públicas para la transformación de los sistemas agroalimentarios en Costa Rica ofrece un resumen de los avances

junio 24, 2024

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