Costa Rica debe ir hacia la senda de la seguridad alimentaria. No obstante, los últimos gobiernos han tenido abandonado al sector agrícola y no se han establecido políticas que propicien
Roma, 18 feb (elmundo.cr) - El Fondo Verde para el Clima (FVC) ha aprobado la financiación de dos nuevos proyectos valorados en más de 130 millones de USD para fortalecer
En el 2050, la humanidad necesitará un 50% más de alimentos y un 35% más de agua potable (FAO 2025). Sin embargo, con el modelo actual, ¡no lo lograremos! Por
“Me encanta el océano”, asegura Saiasi Sarau, un fornido marinero de Fiyi con una amplia sonrisa. “Me ha ido bien desde que empecé a pescar de niño” reflexiona mientras contempla
Para Nino Kavtaradze, los ingresos que obtiene gracias a sus competencias y decenios de experiencia en la producción de frutas desecadas, mermeladas y quesos georgianos característicos han supuesto, literalmente, la
Comayagua, 4 feb (elmundo.cr) - Los ministros de Agricultura de los países miembros de la Comunidad de Estados Latinoamericanos y Caribeños (CELAC) reforzaron su compromiso para avanzar en la implementación
En las proximidades de la costa de Corentyne, en la parte más oriental de Guyana, los lugareños crían el camarón endémico de agua salobre (Penaeus subtilis y Penaeus schmitt). El camarón prospera en estanques
Santiago, 27 ene (elmundo.cr) - Los patrones cambiantes de la variabilidad del clima y los eventos extremos están impactando negativamente todas las dimensiones de la seguridad alimentaria y reforzando otras
La reciente presentación del informe Panorama de la Seguridad Alimentaria y Nutricional 2024 pone de manifiesto una realidad incuestionable: América Latina y el Caribe se encuentra en un punto crítico
San José, 21 ene (elmundo.cr) - Costa Rica trabaja para impulsar la transformación de los sistemas agroalimentarios mediante el instrumento “Costa Rica hacia Sistemas Agroalimentarios Sostenibles y Saludables 2023-2026: desde
El empoderamiento de lideresas es el motor de los Sistemas Importantes del Patrimonio Agrícola Mundial (SIPAM) en Brasil, Ecuador y Perú, reconocidos por la Organización de las Naciones Unidas para
Dos vehículos todoterreno se detienen por enésima vez. La ruta que recorren, al sureste de Monrovia, la capital de Liberia, es una de las principales carreteras del país. Pero las lluvias
Mohamed Mahmoud Hussein lleva siendo pescador en las aguas de la Franja de Gaza desde que era joven, cuando aprendió el oficio de su padre y su abuelo. “Mi trabajo
Ginebra, 14 ene (elmundo.cr) - En un nuevo estudio de vanguardia, titulado “Gobernanza y resiliencia como puntos de entrada para transformar los sistemas alimentarios en la cuenta atrás hasta 2030”, publicado
Khadiga Khanom no solía dar gran importancia a la jaca. En Gazipur, su distrito natal, a unos 50 kilómetros al norte de Dhaka —la capital de Bangladesh—, Khadiga había visto muchas jacas en
San José, 6 ene (elmundo.cr) - El proyecto “Empoderando comunidades en sistemas agroalimentarios sostenibles” busca fortalecer la gobernanza de estos sistemas, mejorar las prácticas agroproductivas y fomentar una alimentación saludable
Establecido en la ciudad de Berd, de la pintoresca región armenia de Tavush, un grupo de mujeres demuestran el poder de la sororidad. Casi en igual medida que los frijoles
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