A nivel mundial no podemos separar el cambio climático de la agricultura y ganadería ya que están relacionados. Definitivamente este afectará el sector agrícola ya que provocará un incremento de los gases de efecto invernadero, este efecto a largo plazo será diferente en las distintas partes del mundo. Los científicos creen que afectará la productividad en cantidad y calidad. El calentamiento global aumentará la temperatura, subirá el dióxido de carbono, el deshielo, las precipitaciones y la interacción entre estos elementos. Las consecuencias del efecto del cambio climático dependerán, a nivel general, del balance de estos efectos. Por eso debemos estudiar estos fenómenos para poder anticipar y adaptar medidas en el sector para maximizar la productividad y por qué no minimizar los efectos que puedan tener en los cultivos. Muchos son los factores que afectarían al sector por el cambio climático pero la variabilidad de las lluvias, de la temperatura y de otras condiciones del clima son los principales factores que perjudica la producción agrícola. Por supuesto a la seguridad alimentaria del futuro. Y nuestros gobernantes continúan sordos y ciegos con respecto a un programa de seguridad alimentaria. Nuestras universidades formadoras de ingenieros agrónomos ya deberían estar trabajando en esto del cambio climático.
El cambio climático afectará la ganadería ya que provocará los mismos efectos que en la agricultura, pero en el caso de la ganadería el efecto principal será sobre la biomasa principal alimento del ganado el agua y los granos para alimentación animal también serán afectados. Inequívocamente afectara la parte nutricional ya que el aumento de la temperatura y la baja en las precipitaciones hará que los pastos sean más lignificados. Es posible que se aumenten los costos por el aumento de la temperatura ya que las poblaciones de insectos plagas se moverán por diferentes pisos térmicos a zonas de confort y habrá incidencia de plagas en los pastos y en el follaje de árboles forrajeros donde antes no había.
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