El ensilaje es un proceso para guardar forraje y almacenarlo hasta que llegan las épocas críticas, cuando se agota el pasto o cuanto el pasto pierde calidad al ser demasiado seco como es el caso de Guanacaste, Costa Rica. Al dar el ensilaje normalmente se cometen dos errores uno es dar 1,5 kilos de silo que se convierte en 225 gramos de materia seca si el silo tiene un 15 % de materia seca. Si el silo tiene 30 % de materia seca estaría ofreciendo 450 gramos de materia seca. El otro error es considerar el ensilaje como la fuente principal de alimentación, lo que resultaría en grandes cantidades de ensilaje y altos costos. El ensilaje se debe usar como un suplemento a la alimentación con pasto. Por eso se debe tener una reserva de pasto o tener heno (pacas) u otra fuente de alimentación como puede ser el forraje de árboles forrajeros como el Madero Negro (Gliricidia sepium) y el Guácimo (Guazuma ulmifolia).
EJEMPLO 1,
Si estamos en una finca de Guanacaste en el mes de enero cuando el pasto aún no está totalmente seco, digamos con un 40 % de agua, un consumo de materia seca del 2 % del peso vivo, toretes de 300 kilos estarían consumiendo del pasto, 300 kilos x 0,02 igual a 6 kilos de materia seca del pasto. El 40% es agua y el 60
% es alimento, entonces 6 x 60/40 igual a 9 kilos de agua más los 6 kilos de materia seca consume 6 + 9 igual a 15 kilos.
EJEMPLO 2
Si el silo tiene 25 % de materia seca y damos 2 % de silo del peso vivo estaríamos ofreciendo 300 x 0,02 igual a 6 kilos de silo. Luego 6 kilos x 0,25 igual a 1,5 kilos de materia seca del silo. Si el pasto tiene 25 % de humedad, entonces 1,5 x 75/25 igual a 4,5 de agua del pasto. El torete estaría comendo 1,5 del silo más 4,5 del pasto igual a 6 kilos de pasto y silo.
EJEMPLO 3.
Tengo un silo de 36 M3 (6 metros de largo x 4 metros de ancho x 1,5 metros de hondo) lo que sería 21600 kilos de ensilaje. Cuantos animales de 250 kilos puede mantener si el silo tiene 30 % de materia seca y el consumo sería de 2 % del peso vivo. (250 x 0,02 igual 5 kilos de silo, 5 x 0,3 igual a 1,5 kilos de materia seca). Sacando el 10 % por pérdidas varías quedan 28160 kilos de silo disponible. Entonces 28160 dividido entre 1,5 igual a 18773,33 kilos, dividido entre 180 días me alcanza para alimentar 120 toretes por 180 días. Esta es una cantidad muy pequeña de materia seca, ofrezcamos 10 kilos de silo que son 3 kilos de materia seca; alcanzaría para mantener 31,28 toretes en 180 días. (28160/5 igual a 5632 kilos/180)
EJEMPLO 4.
El silo tiene 30 % de materia seca, cuantas bolsas de 50 kilos necesito para alimentar 10 toretes de 300 kilos por día, con un consumo por animal de 10 kilos de ensilaje. ¿Cuál sería el consumo de materia seca de ensilaje? Los 10 kilos de silo son 3 kilos de materia seca.
Diez toretes se comen 300 kilos de materia seca. Los 300 kilos entre 50 kilos son 6 bolsas. Como tengo 300 kilos de materia seca. Los 10 toretes consumiendo 3 kilos de materia seca; se puede alimentar con ellas a los 10 toretes por dies días. (10 x 3 igual a 30) 300/30 igual a 10.
EJEMPLO 5
Cuantas bolsas de silo necesito para alimentar 20 toretes de 350 kilos, con un consumo de silo de 2,5 % del peso vivo. Los 20 toretes se comen al día 350 x 0,025 igual a 8,75 kilos de silo por día por animal. Los 8,75 kilos de silo son 2,62 kilos de materia seca porque el silo tiene 30% de materia seca. Los 20 consumen 2,62 x 30 días x 20 cabezas igual a 1572 kilos de silo, más 15 % de pérdida igual a 1807,8 kilos dividido entre 600 son 3 metros cúbicos de silo con 30 % de materia seca. Los 3000 kilos de silo divididos entre 50 igual a 60 bolsas de 50 kilos. Como los toretes consumen 8,75 kilos x 20 igual a 175 kilos de silo por día. Los 3000 kilos de silo divididos entre 175 kilos igual a 17,14 días que es el tiempo que pude mantener los 20 toretes.
