Puntarenas, 9 mar (elmundo.cr) – Diez mujeres de la comunidad de Bocana, en isla Chira, Puntarenas, impulsan un proyecto de producción y comercialización de huevos y de hortalizas bajo el sistema sostenible de semi pastoreo, contribuyendo con la buena alimentación de los habitantes de la comunidad y con la activación económica.
Organizadas desde hace más de cuatro años como un Club 4S denominado Mujeres Emprendedoras y Productoras de Hortalizas Orgánicas (MEPHO), este emprendimiento cuenta con capacitación y asistencia técnica por parte del servicio de Extensión Agropecuaria y el Servicio Nacional de Salud Animal, del MAG.
Adicionalmente, el Consejo Nacional de Clubes 4S (CONAC-4S) aportó ¢4 millones como capital semilla y el Programa Conjunto: Fortalecimiento de la Estrategia Puente al Desarrollo, con apoyo del PNUD, dio cerca de $7.000 para la ejecución del proyecto.
Actualmente, estas mujeres tienen 200 gallinas y producen de forma amigable con el ambiente, en un sistema de semi pastoreo, en cuya implementación utilizan innovaciones tecnológicas como alimentar a las gallinas con plantas altas en proteína, como botón de oro, nacedero y moringa. Con este sistema, se disminuyen los costos de producción porque se recurre menos a la compra de concentrados y las gallinas ponen sus huevos en el galpón, donde se instalan los nidos.
Para la producción de hortalizas orgánicas y flor de Jamaica, disponen también de un sistema de cosecha de agua, que permite almacenar el agua de lluvia para utilizarla en el verano cuando hay escasez y de un vivero bajo el mecanismo de casa sombra.
Ellas producen y comercializan a lo interno de la isla, lo que además promueve la reactivación económica, ya que les permite mejorar sus ingresos y el de sus familias.
