La icónica Soda Tapia, ubicada al costado este del Parque Metropolitano La Sabana, fue clausurada por la Municipalidad de San José debido a que no renovó su permiso de salud, el cual estaba vencido desde el pasado 10 de marzo, informó el gobierno local mediante un comunicado oficial.
Según detalló la sección de patentes de la Municipalidad, el establecimiento fue visitado el 21 de marzo para verificar su documentación. En esa inspección se determinó que el permiso sanitario estaba vencido, por lo que se le concedió a la empresa un plazo de 10 días hábiles para ponerse al día.
Sin embargo, en una nueva visita realizada el 8 de abril, los inspectores constataron que Soda Tapia seguía operando sin haber renovado el permiso, lo cual constituye una falta administrativa. Ante el incumplimiento, la Municipalidad ordenó la clausura inmediata del local.
La Soda Tapia es uno de los restaurantes más tradicionales de la capital, conocido por su historia y por ser punto de referencia en el sector oeste de San José. Hasta el momento, la empresa no ha emitido un pronunciamiento públicosobre la medida.
