San José, 12 oct (elmundo.cr)-Por medio de la iniciativa “Mesoamérica sin Hambre”, unas 240 mil personas de comunidades ubicadas en regiones como la Brunca o la Chorotega, se beneficiarán con la incorporación de Costa Rica a este proyecto que busca erradicar el hambre varias partes del continente.
México, propulsor de “Mesoamérica sin Hambre”, trabaja impulsado a través de la Agencia Mexicana de Cooperación Internacional para el Desarrollo (AMEXCID) junto con la Organización de las Naciones Unidas para la Agricultura y la Alimentación (FAO), intenta contribuir con la desaparición del hambre en las poblaciones de Belice, Guatemala, Honduras, Nicaragua, El Salvador, Costa Rica, Panamá, Colombia y República Dominicana.
Específicamente el país, comunidades como Coto Brus, Golfito, Buenos Aires, Nicoya y Santa Cruz son catalogados como 5 cantones con altos índices de pobreza y vulnerabilidad social y económica, por lo que estos sectores representan una de las metas por cumplir para mejorar la seguridad alimentaria, la nutrición y la agricultura familiar, según lo detalló el Viceministro de Agricultura y Ganadería, José Joaquín Salazar.
“El programa tendrá una duración de cinco años y será ejecutado de manera coordinada por instituciones del Sector Agroalimentario, el Ministerio de Salud y el Ministerio de Educación, con el apoyo técnico de la FAO. De igual forma se promoverá el consumo de alimentos sanos y nutritivos para lograr un estilo de vida saludable por medio de huertas pedagógicas y campañas de comunicación para informar a la población sobre la importancia de mantener una dieta balanceada”, destacó Salazar.
Por su parte, el Oficial a cargo de la Representación de FAO en Costa Rica, Octavio Ramírez, enfatizó que entre las principales acciones de “Mesoamérica sin Hambre” en Costa Rica resaltan el fortalecimiento de la Política Nacional de Seguridad Alimentaria y Nutricional y del Plan Sectorial de Agricultura Familiar.
“Es importante destacar que Costa Rica es una de las 17 naciones que dieron cumplimiento a la meta del hambre del Primer Objetivo de Desarrollo de Milenio, de reducir el porcentaje de personas que padecen hambre a menos de la mitad, antes del año 2015. De esta manera el porcentaje de población con subalimentación en el país actualmente es menor al 5%”, explicó Ramírez.
Dentro de las acciones que promueve esta iniciativa aquí en nuestro país es la impulsación del uso de buenas prácticas agrícolas y de manufactura para que las organizaciones de agricultores puedan potenciar sus ventas de productos de origen agropecuario, por medio del Programa de Abastecimiento Institucional (PAI), y que respondan a la demanda del Programa de Alimentación Pre-escolar (CEN-CINAI).
“Mesoamérica sin Hambre es un plan que nos compromete a desarrollar un trabajo articulado entre diversas instituciones del Estado para apoyar a la población más vulnerable del país”, indicó el Vicecanciller Alejandro Solano, quien funge como Comisionado Presidencial ante el Acuerdo.
Mientras, Bruno Figueroa, Director General del Proyecto de Integración y Desarrollo de Mesoamérica, de AMEXCID, reiteró que “la iniciativa procura potenciar las complementariedades de los países de la subregión y el intercambio de soluciones, avances en tecnología, conocimiento y políticas públicas para juntos avanzar en la lucha contra el hambre y así alcanzar la meta planteada en los Objetivos de Desarrollo Sostenible”, recientemente ratificados en la Asamblea General de Naciones Unidas.
La propuesta se define un compromiso político y de gobernanza para la seguridad alimentaria y nutricional, garantizando fortalecer la agricultura familiar en esta región mesoamericana.
