Las sales proteicas son mezclas minerales que aportan proteína no degradable en rumen o nitrógeno no proteico (NNP) junto con minerales esenciales (calcio, fósforo, azufre, sodio, entre otros). Su objetivo principal es mejorar la digestibilidad de los forrajes de baja calidad y aumentar el consumo voluntario, lo cual se traduce en más ganancia de peso y mejor condición corporal en bovinos de carne y leche. Están diseñadas para estimular a los microorganismos del rumen, permitiendo que el ganado aproveche mejor el pasto seco o de baja calidad. Condición que se da mucho en la costa pacífica norte de la provincia de Guanacaste en Costa Rica, Centroamérica. Entre las VENTAJAS A diferencia de la sal mineral tradicional, aportan además proteína (o NNP), lo que impacta directamente en el crecimiento y producción, incremento en el consumo de pasto, al mejorar la digestibilidad, el animal come más y aprovecha mejor, mayor ganancia de peso, se reportan aumentos de 80 a 150 gramos adicionales por día en sistemas de pastoreo rotativo, mejora en condición corporal en vacas de cría para lograr mejores tasas de concepción, estabilizan la flora ruminal, lo que favorece la persistencia de la lactancia principalmente en vacas de doble propósito, reducción del uso de concentrados, ya que ayudan a aprovechar el forraje disponible.
Adicionalmente se puede usar urea de liberación lenta o urea común. Alguna harina de soya, algodón, canola, carne, sangre y energía complementaria como melaza o maíz molido, que facilitan la utilización del nitrógeno. Aparte del calcio, fósforo, sodio, azufre adicionar oligoelementos (cobre, zinc, cobalto, selenio). Si se usa urea para fertilizante no dar a animales menores de 200 kilos de peso y para más peso asesorarse de un Ingeniero zootecnista, veterinario y nutricionista. Acá te formulo un ejemplo de ración, suficiente para ganar un kilo diario al combinarse con un buen sistema de rotación de potreros.
