Mendoza, 25 jun (elmundo.cr) – Especialistas del Servicio Nacional de Sanidad y Calidad Agroalimentaria (SENASA) de Argentina y del Servicio Agrícola y Ganadero (SAG) de Chile se reunieron en Mendoza para definir las bases de los sistemas de inteligencia sanitaria y fitosanitaria que implementarán en forma conjunta, con el apoyo del Instituto Interamericano de Cooperación para la Agricultura (IICA).
En la cita se definieron conceptos y objetivos, se identificaron herramientas y se trazaron las líneas de trabajo iniciales, relacionadas con el mejoramiento de la vigilancia fitosanitaria a través del desarrollo de tecnologías, la elaboración de reportes sobre amenazas internacionales y la generación de modelos epidemiológicos para plagas de interés.
Ricardo Luis Negri, presidente del SENASA, destacó la necesidad de generar sistemas que permitan atender las variables que hoy complejizan la protección sanitaria y fitosanitaria, de modo que brinden elementos objetivos para tomar decisiones.
Tales mecanismos deben ser aptos para aumentar su complejidad en el mediano plazo, agregó, toda vez que se prevé que se multipliquen las variables por atender.
El desarrollo de los sistemas se basa en la integración de herramientas tecnológicas innovadoras. El objetivo es apoyar los procesos de toma de decisiones con sustento científico y técnico, atendiendo el contexto territorial, con un uso eficiente de los recursos.
Marco Muñoz Fuenzalida, jefe del Departamento de Sanidad Vegetal del SAG, destacó la importancia de contar con un sistema que permita alertar sobre las amenazas fitosanitarias, priorizarlas para su atención y brindar alternativas para su abordaje.
El rol indelegable del Estado en mantener la sanidad de la producción y la inocuidad de los alimentos fue señalado por Argentina, que también consideró la relevancia del sector privado en este ámbito.
El IICA, con una perspectiva tecnológica y de atención a temas emergentes, brindó apoyo técnico y financiero a esta iniciativa, como una forma de anticipar y aumentar la capacidad de respuesta en los temas que afectan a sus países miembros.
También coordinó la participación de expertos de SENASICA de México y del USDA/APHIS de Estados Unidos.
