San José, 1 jun (elmundo.cr) –La diputada liberacionista Paola Valladares expuso que se reunió este lunes con representantes de la Federación de Cámaras de Ganaderos de Costa Rica.
Valladares destacó que este sector “constituyen una parte trascendental para la economía nacional y para el bienestar del sector rural costarricense”.
“Hoy existen más de 37 mil productores que ocupan el 20 % del territorio nacional y que producen y exportan carne y lácteos a mercados internacionales importantes. Solo el sector cárnico bovino produjo el año pasado casi 90 mil TM de carne, de las que se exportaron 31 mil, por un valor de más de 120 millones de dólares”, agregó.
La diputada explicó que el motivo de la reunión fue “la preocupación existente dentro del sector, debido a las afirmaciones realizados por parte de SENASA al señalar que no cuentan con recursos económicos suficientes para continuar operando y prestar el servicio de laboratorio, fundamental para garantizar la inocuidad de la carne que se produce y comercializa tanto en el país (consumo local e importaciones) como en el exterior”.
Además, señaló que “ciertamente un tema de sumo interés para el sector ganadero costarricense y para los agro-negocios cárnico, bovino y lechero del país, donde el MAG debe dar explicaciones al respecto, pero sobre todo brindar las soluciones inmediatas presentando el presupuesto extraordinario del que pudo presentarse desde enero y que hoy seis meses después aun no presenta”.
“Por tal razón pediremos cuentas al SENASA y el MAG por el incumplimiento de sus funciones poniendo en riesgo el mercado de carne de nuestro país y exponiendo la salud de los costarricenses”, concluyó.
