San José, 04 nov (elmundo.cr)-El Servicio Nacional de Salud Animal (SENASA) a través de la Dirección de Alimentos para Animales participa en el Proyecto STDF 345 “Programa Feed&Food Seguro Feedlatina” que busca armonizar la regulación y mejorar la calidad de los alimentos para los animales en América Latina y el Caribe.
En el marco de ese proyecto, del 03 al 06 de noviembre, se realiza la Tercera Reunión del Comité Técnico Mixto en nuestro país y se cuenta con la participación de 50 representantes de los países miembros de este Proyecto, los cuales son Argentina, Brasil, Chile, Colombia, México, Paraguay, Perú, Uruguay y Costa Rica.
Además, en el evento participan miembros de las organizaciones internacionales como la Organización de las Naciones Unidas para la Agricultura y la Alimentación (FAO), la Organización Mundial de Sanidad Animal (OIE), el Instituto Interamericano de Cooperación para la Agricultura (IICA), Codex Alimentariux, los reguladores de los países miembros y otros invitados.
Este proyecto es una iniciativa público y privada para la conciliación de las regulaciones en alimentación animal que pretende lograr la integración regional como medio para el fortalecimiento de los marcos regulatorios de la industria de alimentos para animales.
La finalidad es mejorar la capacidad de regulación y fiscalización para favorecer los intercambios comerciales y garantizar la seguridad e inocuidad de los alimentos, la salud y la producción animal.
El SENASA regula y controla la producción y comercialización de los productos nacionales e importados destinados a la alimentación animal, para asegurar que éstos sean inofensivos para la salud del animal y de adecuada calidad nutricional, para que en conjunto se permita que el sector pecuario alcance altos índices de productividad y competitividad, mediante el desarrollo y aplicación de procedimientos y regulaciones, claras, ágiles, eficaces, con bases científicas, armonizadas con la legislación internacional, promoviendo así la protección del ambiente y de la salud animal y humana.
