San José, 24 feb (elmundo.cr) – El Servicio Nacional de Salud Animal (Senasa), informó a la población sobre el retiro inmediato del mercado de carne de la especie bovina, producida por el establecimiento Ganadero Industriales de Costa Rica, GICO S.A, Establecimiento N°9.
A continuación, se detalla la lista de productos involucrados:
Esta medida se toma tras la detección del microorganismo Escherichia coli STEC: Serogrupo O103, un patógeno que representa un riesgo para la salud pública.
Se recomienda a la población que, si ha adquirido alguno de los productos mencionados no los consuma. Para devoluciones comunicarse al 2484-0200.
En el caso de haber consumido alguno de los productos involucrados y presentar problemas de salud se insta a acudir de inmediato a un centro de salud.
Se informa que la empresa se encuentra realizando el retiro de todas las unidades disponibles en los diferentes puntos de venta de los lotes de productos anteriormente detallados para proceder con la disposición final bajo el control del personal oficial del Senasa.
Esta labor forma parte del compromiso de la institución con la inocuidad alimentaria y la protección de la salud pública.
