San José, 28 feb (elmundo.cr) – El rector de la Universidad de Costa Rica (UCR), Carlos Araya, gastó miles de colones de fondos públicos en almuerzos en el restaurante El Novillo Alegre Parrillada Argentina.
Según la Certificación OAF-8-2026 de la Oficina de Administración Financiera se hace constar que la UCR pagó las facturas 00100010010000022056, 00100010010000021566, 00100010010000022102 y 00100010010000021565 por un monto de ₡818.206,28 las cuales aparecen ejecutadas como gastos de la Rectoría.
Dichas facturas corresponden a gastos realizados en el restaurante El Novillo Alegre Parrillada Argentina, entre el 02 de octubre y el 27 de noviembre.
En las compras realizadas por Rectoría aparecen carpaccio de salmón, tabla de chorizos, cazuela de camarones, cortes como: lomito, entraña, puntas de cuadril, Delmonico, cuadril, y vino, entre otros.
Fuentes cercanas a la UCR manifestaron a EL MUNDO CR su molestia con estos gastos de Rectoría, los que consideran excesivos ante las discusiones que se han dado por la forma en que la institución invierte los recursos.
