San José, 4 mar (elmundo.cr) – En la próxima feria del frijol participarán 5 organizaciones productoras de frijol de la zona Sur, que ofrecerán 250 quintales de grano rojo y negro.
La feria se realizará el 14 de marzo en las oficinas del Inder en Moravia, en el ICE en Sabana Norte, en el INS en San José, en las oficinas centrales de la CCSS en San José, en el Banco Central en la Avenida Central y en el bulevar de la Asamblea Legislativa.
Los productores estarán ofreciendo los frijoles en paquetes de 900 gramos, a 1000 colones cada uno. Frijoles que ha sido producido por 5 organizaciones que agrupan a 1037 productores: Asopro Veracruz, Asoproincocha, Asopro El Águila, Asopro Concepción de Pilas y Ceproma El Progreso
“Este es un esfuerzo que realizamos para brindar a los productores espacios de comercialización en condiciones favorables que al final benefician no solo a sus familias, sino también a sus comunidades. El objetivo es continuar realizando esta feria en el futuro”, manifestó Rogis Bermúdez, presidente ejecutivo del CNP.
Bermúdez agregó que agradece la participación de otras instituciones que han facilitado espacios y recursos para facilitar al público la adquisición del frijol en diferentes puntos de San José.
Las principales zonas productoras del país son la Huetar Norte, la Chorotega y la Brunca; la cosecha de las dos primeras zonas mencionadas está saliendo actualmente y en el caso de la Brunca la mayor parte de la cosecha se realizó entre enero y febrero.
En el 2018, la producción de 11 mil toneladas de frijol limpio y seco listo para comercializar.
