San José, 5 ene (elmundo.cr) – En playa Zancudo, los 23 socios de Coopedelimar R.L. tienen 9 años de trabajar para generar fuentes de empleo en la zona sur del país, especialmente para mujeres.
Como parte de ese esfuerzo, se capacitaron en el INA para desarrollar granjas de camarón y pargo mancha.
Para estos pescadores, esta será la primera fase del proyecto en la cual venderán el producto como carnada. Al futuro, tanto el camarón como el pargo, se venderán con un valor agregado, servidos en un restaurante flotante que se instalará junto a la granja.
Para Iván Salazar Céspedes, presidente de Coopedelimar, con este proyecto están marcando el inicio de algo que para muchos en la región sur es desconocido.
“El INA nos ha apoyado desde el inicio de la Cooperativa; si no fuera por esta Institución no tendríamos el conocimiento para desarrollar este proyecto en el Golfo Dulce”, comentó.
Asimismo, Osman Andrés Piti Piti, pescador y socio de la Cooperativa indicó que “el próximo año recibiremos la capacitación para la construcción y reparación de las jaulas en fibra de vidrio así como en Administración de Pymes, Buceo y otros temas que necesitemos para sacar esto adelante y generar fuentes de empleo en la zona”.
En este proyecto trabajan en forma conjunto el INA, el Parque Marino del Pacífico (PMP), la Universidad Nacional de Costa Rica (UNA), el Sistema Banca para el Desarrollo (SBD), el Instituto de Desarrollo Rural (Inder) y el Instituto Costarricense de Pesca y Acuicultura (Incopesca).
