Por Rocío Alvarez Olaso
San José, 6 may (elmundo.cr) – En momentos en que el Poder Ejecutivo insiste en introducir el tema de impuestos en la Asamblea Legislativa, una contratación de productos “Delicatessen” para la cocina presidencial pone en evidencia la falta de compromiso con la austeridad en el gasto público.
Jamón serrano, aceitunas verdes sin semilla, aceite de ajonjolí, chocolates de varios tipos, dulce de leche, queso azul Roserborg, semillas de ajonjolí negro, aceitunas negras Iposea, cerezas rojas, queso parmesano Reggiano, mostaza dijón, huevos de codorniz, salsa de ostiones y aceite de trufa, son algunos de los productos que aparecen en una solicitud de compra del director de la Cocina Presidencial, William Solórzano.
Bajo el número de contratación 2015CD-000121-02100, Solórzano le indica a Eyrrol Mora, de la Dirección ejecutora de Compras del Ministerio de la Presidencia en nota del 18 de marzo del 2015 “la necesidad de la adquisición de varios productos denominados Delicatessen”.
“Considerando que, son productos que no son distribuidos por el C.N.P. y son esenciales para los servicios de ciertas actividades especiales del Sr. Presidente y demás Jerarcas de Casa Presidencial… Le solicito proceder con los trámites para la compra de estos productos”.
Lista completa aquí: Lista de compras Casa Presidencial.
Algunos productos Delicatessen de la lista presidencial son los siguientes:
| Aceituna Verde sin semilla en presentación de frascos en vidrio con 370 gramos | ¢40500 |
| Aceite de ajonjolí en presentación de 500 ml | ¢46590 |
| Chocolate blanco 1000 gramos | ¢28800 |
| Chocolate amargo 1000 gramos | ¢34000 |
| Pasta de hojaldre laminada marca Rapallo | ¢34000 |
| Pan cuadrado Jumbo | ¢225000 |
| Mantequilla de maní marca superior o similar a JIF | ¢16925 |
| Salsa BBQ marca superior o similar a Kraft | ¢17370 |
| Dulce de leche en presentación de balde | ¢21820 |
| Queso tipo azul extra cremoso marca superior o similar a Roserborg | ¢31440 |
| Aceituna negra marca superior o similar a Iposea | ¢24540 |
| Queso tipo parmesano Reggiono marca superior o similar a Auricchio | ¢27110 |
| Piña deshidratada | ¢28000 |
| Pimienta verde en presentación de frascos de 153 gramos | ₡40740 |
| Marsmellows en presentación de bolsas de 1 kilo | ₡13170 |
| Panko (para empanizar) en presentación de paquetes de 200 gramos | ₡20650 |
| Jamón serrano de 12 meses, en presentación de pieza entera de 10 kilos similar o superior a la marca Segovia | ₡21660 |
| Cebollitas en vinagre en presentación de frasco de vidrio de 500 ml | ₡13680 |
| Huevos de codorniz en presentación en presentación de frascos en vidrio conteniendo 200 gramos | ₡22320 |
| Salsa de teriyaki en presentación de botella de 350 ml, marca superior o similar a Matsuri | ₡32280 |
| Salsa de ostiones en presentación de botella de 510 ml, superior o similar a la marca LKK | ₡19830 |
| Aceite de trufa en presentación de botellas de 100 ml, marca superior o similar a Roland | ₡59225 |
| Jugo de cramberry en presentación de 3.78 litros, marca superior o similar a Ocean Spray | ₡23970 |
