San José, 21 may (elmundo.cr) – En el marco de la celebración de los 50 años del INA, El Centro Nacional Especializado en Agricultura Orgánica abre sus puertas este mayo 2015 al primer Festival “CULTIVANDO PURA VIDA”, Un espacio de Agroecología y Economía Social Solidaria.
Durante el festival se expondrán nuestras mejores cosechas de emprendedores/as que impulsan creativos proyectos de cara a construir una agricultura socialmente justa y ecológicamente sustentable.
El festival será un espacio que facilitará el encadenamiento productivo entre emprendedores/as del INA que han logrado consolidar sus productos o servicios agroecológicos y los sectores interesados en este tipo de oferta como son la Cámara Costarricense de Gastronomía (CACORE) y demás organizaciones interesadas en el fortalecimiento integral del turismo rural comunitario y de una Costa Rica verdaderamente sin ingredientes artificiales
Se espera a través de este festival tejer relaciones económicas solidarias que fortalezcan al sector de la agricultura orgánica y la promoción de Costa Rica como destino Agro-ecoturístico. El festival también será un espacio para dar a conocer alternativas y avances en el manejo ecológico de los cultivos.
El festival se encuentra siendo organizado en colaboración con el TCU Comer Orgánico de la Facultad de Sociología UCR, la Red de Economía Social Solidaria (REDESS), la Asociación Cartago Orgánico y el colectivo Escuelitas Agroecológicas.
Se debe señalar que Este primer festival será escenario del lanzamiento de la Feria Cartago Orgánico. Dentro del Festival la Organización Cartago Orgánico tendrá una feria agrícola donde se exhibirán algunos de sus mejores productos. Cartago Orgánico este año abrirá una feria agroecológica semanal en la provincia con el objetivo de tejer una economía local solidaria y sustentable que fortalezca a muchos agricultores y agricultoras orgánicos/as de la provincia. SE debe mencionar que la Propuesta Cartago Orgánico en una muy buena parte ha sido incubada y nutrida por el Instituto Nacional de Aprendizaje e y en especial por el Centro Nacional Especializado en Agricultura Orgánica de esta institución.
La entrada al festival Cultivando Pura Vida será totalmente gratis, pero solicitamos la colaboración voluntaria de los y las participantes del evento para que compren una bolsa de frijol nacional de cara a colaborar con asociaciones que producen frijol en el Sur de Costa Rica de forma ecológica.
Queremos tejer la solidaridad con productores de frijol que hoy buscan un contacto directo con los consumidores consientes. Una de nuestras aulas será habilitada para la recepción y venta de Frijol Orgánico. Deseamos que el Festival Cultivando Pura Vida sea escenario del tejido de una red de comercialización solidaria del frijol nacional.
