San José, 3 mar (elmundo.cr) – La Defensoría de los Habitantes intervino ante el Ministerio de Agricultura y Ganadería (MAG) y el Consejo Nacional de Producción (CNP), para conocer las acciones concretas que implementa el Estado para registrar y colocar en el mercado la cosecha nacional de frijol.
La actuación de la Defensoría responde a una solicitud planteada por la Asociación de Consumidores de Costa Rica, que expuso su preocupación por dos temas generales: la producción y comercialización de frijol en Costa Rica y la calidad específicamente en la trazabilidad del producto y la aplicación de exámenes de carácter sanitario al producto consumido internamente.
Para la Asociación, no existe un verdadero censo frijolero, sobre todo en la zona norte, que involucre al 100% de las fincas productoras donde se verifique la medida exacta de los terrenos y el volumen real de la cosecha producida; situación que a su criterio permite el ingreso ilegal de frijol de otros países.
Preocupa también a esta agrupación que ni el MAG ni el CNP están acreditados como organismos de certificación ni de fiscalización ante el Ente Costarricense de Acreditación, razón por la cual los procesos de trazabilidad no cumplen con la acreditación establecida por Ley.
Ante esto la Defensoría solicitó un informe exhaustivo que analice y documente lo que corresponda en relación con la problemática planteada.
La institución está a la espera de los informes requeridos para valorar las acciones a seguir.
