San José, 13 jul (elmundo.cr) – Con una trayectoria de 68 años, COOPEPURISCAL R.L. se consolida como un pilar fundamental para la economía de la región de Puriscal, integrando a cerca de 2.500 asociados bajo un modelo empresarial que combina el servicio agropecuario, ferretero y de construcción con una creciente producción láctea.
La cooperativa ha logrado diversificar su oferta a través de su marca propia, “Puriscaleño”, la cual ha pasado de elaborar productos básicos como queso mozzarella y fresco a incluir una amplia gama que abarca queso molido, palmito, poroso, leche agria y yogures de diversos sabores.
Actualmente, estos productos no solo abastecen el mercado local en pulperías y supermercados de Puriscal, sino que han extendido su presencia a las provincias de Heredia, San José y la Zona Norte, específicamente en el cantón de San Carlos.
Este crecimiento ha sido respaldado de manera constante por el Instituto Nacional de Fomento Cooperativo (INFOCOOP), entidad que ha facilitado asistencia técnica y financiera clave para la modernización de la cooperativa.
“La cooperativa siempre ha contado con el apoyo del INFOCOOP, tanto en la elaboración de planes estratégicos como en estudios de factibilidad. Además, una parte de la planta de producción fue financiada por el Instituto”, destacó Eugenio Fallas, jefe de producción de COOPEPURISCAL R.L.
Fallas añadió que el apoyo del ente rector también ha permitido dinamizar el acceso a recursos para los asociados, mediante la colocación de créditos destinados a proyectos de vivienda y otras iniciativas personales.
Con esta gestión, COOPEPURISCAL R.L. reafirma su papel como motor de desarrollo sostenible, promoviendo la generación de empleo y el fortalecimiento de la producción nacional bajo los principios del cooperativismo costarricense.
Las personas interesadas en adquirir los productos de la marca Puriscaleño pueden realizar sus pedidos a través del número de WhatsApp 8775-9174.
